Chef de Partie

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Veiller à la manipulation correcte des aliments pour garantir leur sécurité
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Former et superviser les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail

**Profil recherché**
- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Sens du détail et créativité dans la présentation des plats

Si vous êtes motivé(e) par le monde culinaire et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 728,70€ à 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025