Commis de Cuisine en Cdd

il y a 2 semaines

Garches, France Emeis Temps plein

Informations générales
Entité de rattachement
La Clinique du Château, située à Garches (92), est un établissement psychiatrique qui accueille des patients souffrant de troubles psychiques de l'adulte et de l'adolescent, dans le cadre d'une hospitalisation libre.
Elle peut accueillir jusqu'à 44 patients et s'organise autour de 2 pôles de prise en charge:

- l'hospitalisation
- la consultation

**Accès**: Ligne L - Saint Cloud et Bus 467 - Grande Rue
Le site met à disposition un parking gratuit pour les personnes véhiculées
Référence
2024-33560
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine
Intitulé du poste
Commis de cuisine en CDD - Garches (92)
Contrat
CDD
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
La Clinique du château de Garches, située à Garches (92), recherche un Commis de cuisine en CDD pour rejoindre ses équipes.
**Notre culture est centrée sur le soin**: nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
**CE QUE NOUS OFFRONS**:
**Amplitude horaire**: 7h30-18h30 avec un week-end sur 2 travaillé
**Rémunération**: Selon la grille conventionnelle
**Type de contrat**: CDD
**VOS MISSIONS**:
Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales:
Participer à la réception et au rangement des livraisons
**Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets**: éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
Confectionner et dresser les préparations froides
Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
Assurer le service de plonge manuelle
Participer à la démarche qualité et de certification.
QUI SOMMES-NOUS ?
emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d’aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
LI-VP1
Profil
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes motivé.e et appréciez le travail en équipe.
Type d'établissement
Type d'établissement
Cliniques Psychiatrique
Localisation du poste
Ville
Garches
Code postal
92380
Département
Hauts-de-Seine (92)
Région
Ile-de-France
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Garches, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Bienvenue à la résidence La Villa d'Epidaure ! Au sein de notre établissement spécialisé dans la prise en charge des pathologies neuroévolutives type Alzheimer nous recherchons un/une Second de cuisine (H/F). Membre d'une équipe de cuisine composée de 5 professionnels, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Garches, France Restaurant du Golf de Saint-cloud Temps plein

    Je recherche un Second de cuisine capable d'encadrer l'équipe en cuisine (3personnes), capable de proposer des idées de plat du jour. Restaurant fermé le Lundi + 1 jour de repos dans la semaine à définir selon les événements et planning. Véhicule fortement recommandé (mal desservi en transport) mais reste tout de même possible. Horaires de 8h à...

  • Chef de Cuisine Gérant — Management

    il y a 4 jours

    Garches, France emeis Temps plein

    Une clinique de santé à Garches recherche un Cuisinier Chef en CDD à temps complet. Vous serez responsable de garantir la satisfaction des convives et de gérer les prestations culinaires. Le poste requiert un CAP ou BEP en cuisine, avec au moins 2 ans d'expérience et des connaissances d'HACCP. Vous bénéficierez de primes et d'un environnement de...

  • de cuisine gérant.e

    il y a 5 jours

    Garches, Île-de-France emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementÉtablissement pionnier et innovant, la Clinique Rochebrune située à Garches (92), au cœur d'un parc accessible de 5 000 m² est un établissement gériatrique qui accueille des patients:en Gérontopsychiatrie (65 lits) pour la prise en charge et l'accompagnement des personnes de plus de 60 ans souffrant de...

  • Plongeur.se en Cdd

    il y a 1 jour

    Garches, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:La Clinique du Château, située à Garches (92), est un établissement psychiatrique qui accueille des patients souffrant de troubles psychiques de l'adulte et de l'adolescent, dans le cadre d'une hospitalisation libre. Elle peut accueillir jusqu'à 44 patients et s'organise autour de 2 pôles de...

  • Chef.fe de cuisine gérant.e

    il y a 4 jours

    Garches, France emeis Temps plein

    Description du poste Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien‑être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Famille professionnelle / Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef Intitulé du poste de cuisine gé - Clinique Rochebrune H / F Contrat...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Garches, France IL CARABISTRO Temps plein

    Restaurant italien de qualité, **Il CARABISTRO **(92) recherche pour compléter son équipe, **UN / UNE CHEF DE RANG.** Si vous êtes dynamique et passionné, venez découvrir notre maison familiale ainsi que notre univers décontracté et authentique, contactez nous! **Le groupe Carafamiglia**, est un ensemble de restaurants italiens situés principalement...

  • Secretaire (H/F) - Cdd / Temps Plein - Ueros

    il y a 3 jours

    Garches, France UGECAM Ile de France Temps plein

    L’UGECAM Ile-de-France est un organisme de 18 établissements dont les activités sont réparties sur 26 sites géographiques en Ile-de-France. Dans le cadre de sa politique en faveur de l’égalité des chances, de la non-discrimination et de la diversité, l’UGECAM Ile-de France pour sa plateforme médico-sociale Acti+ Lieusaint et principalement pour...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Garches, Île-de-France emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementLa Clinique du Château, située à Garches (92), est un établissement psychiatrique qui accueille des patients souffrant de troubles psychiques de l'adulte et de l'adolescent, dans le cadre d'une hospitalisation libre.Elle peut accueillir jusqu'à 44 patients et s'organise autour de 2 pôles de prise en...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 3 jours

    Garches, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 0-1 an - **Durée du contrat** 1 mois - **Type de contrat** CDD - **Rémunération** de 1900EUR à 2500EUR par MOIS + segur, transport Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - Bienvenue à la résidence La Villa...