Commis de Salle Petit-déjeuner

**Description de l'entreprise**
Situé au cœur du village de Val d’Isère, **Les Barmes de l’Ours**, membre**Relais & Châteaux,** vous donne l’opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre aqua-sportif, cinéma, maison des saisonniers...)

L’hôtel se compose de 76 chambres et suites doté, à chaque étage, d’un décor chaleureux et original.

L’établissement se compose aussi de trois restaurants dirigés par le Chef Antoine Gras:
La Table de l’Ours, notre restaurant gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin, La Rôtisserie repensée avec ses plats de tradition et notre Coin Savoyard.

Notre bar propose des créations originales ou personnalisées qui répondent aux envies de nos clients dans un environnement chaleureux au coin du feu. Dans sa continuité, les espace Kid’s club et notre bowling donne l’occasion à notre clientèle de passer d’agréables moments tout au long de la journée.

Points forts, espace SPA de 1 000 m² se compose notamment d’une piscine intérieure jouissant d’une belle lumière naturelle. Au même niveau, se trouve notre salon de coiffure dans lequel nous avez la possibilité d’accéder à des tarifs préférentiels.

Enfin, notre partenaire Proshop vous permettra de louer, à prix remisés, votre matériel de ski

Rejoignez nos équipes de passionnés pour la prochaine saison **hivernale 2025-2026** et évoluez dans un environnement convivial, familial et cohésif.
**Description du poste** EN TANT QUE COMMIS DE SALLE PETIT-DÉJEUNER**

Sous la direction du Maitre d'hôtel, vous aurez pour missions principales de:

- Assurer la mise en place du buffet et du restaurant pour le service du petit-déjeuner
- Réapprovisionner le buffet tout au long du service en veillant à la présentation et à la fraîcheur des produits
- Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme dès leur arrivée
- Prendre les commandes de boissons chaudes et les servir rapidement
- Débarrasser les tables et maintenir la salle propre et rangée en permanence
- Effectuer l’entretien du matériel et veiller à la propreté de l’office
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Offrir un service attentionné et personnalisé afin de garantir la satisfaction des clients dès le début de leur journée

**Qualifications**
- Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l’anglais est indispensable.

**Informations supplémentaires** Le poste**:

- Logé (ou prime de logement) et nourri
- Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
- Contrat saisonnier
- Rejoindre une équipe jeune et passionnée

**Les avantages**:

- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Prime de fin de saison sur objectifs
- Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
Portabilité de la mutuelle (selon condition)
- Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l’hôtel
- Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
- Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l’association des saisonniers de Val d’Isère.

**Les perspectives**:

- Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers futures
- Intégrer les équipes de l’un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
- Profiter du Réseau Relais et Châteaux.