Commis Plongeur-se

Hôtel de la Mer - Brignogan-Plage 4★

Pour la saison estivale 2025, rejoignez l’Hôtel de la Mer ** à Brignogan-Plage, établissement emblématique de la Côte des Légendes.
Entre dunes préservées et mer turquoise, nos espaces hôtellerie, restauration, bar, salon de thé et spa vous invitent à développer vos compétences au sein d’une maison familiale de caractère.

Pourquoi rejoindre l’Hôtel de la Mer ?
- Un lieu d’exception : installations modernes et élégantes face à l’océan.
- Des valeurs humaines fortes : passion, convivialité et excellence.
- Des opportunités variées : hébergement, restauration, bien-êtrechaque collaborateur peut évoluer.
- Un esprit d’équipe : ambiance conviviale où chaque talent est valorisé.

Vos missions principales
- Soutenir la brigade en cuisine lors des préparations froides et du service.
- Nettoyer, sécher et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel en salle et en cuisine, en respectant les normes HACCP.
- Maintenir les zones plonge et de stockage propres, organisées et sécurisées.
- Entretenir quotidiennement l’osmoseur et le lave-vaisselle, et signaler toute anomalie technique.

Votre profil
- Rigueur, sens de l’organisation et souci du détail.
- Esprit d’équipe et capacité d’adaptation aux pics d’activité.
- Première expérience en plonge souhaitée, débutant-e motivé-e accepté-e.

Conditions du poste
- CDD 35 h/semaine (journée continue)
- Dès que possible → 30/09/2025
- SMIC HCR
- Deux jours de repos consécutifs

Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable dans un cadre d’exception

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 1 820,04€ par mois

Lieu du poste : En présentiel