Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
**Présentation**
La résidence recherche un cuisinier ou second de cuisine (h/f) dans le cadre des remplacements congés d'été du 17 juillet et du 20 aout.
Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et d'un potager dans un contexte péri-urbain.
Elle accueille 77 résidents et propose également 3 places d'accueil temporaire.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.
**Description**
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
**Profil**
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
**Plus d'informations**
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Brest, France 3 brasseurs Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous devrez également manipuler les aliments en toute sécurité et respecter les normes d'hygiène et de sécurité...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Brest, France ARENA BRASSERIE Temps pleinNous recherchons un Cuisinier ! Contactez nous! Vous aurez comme principales missions: - La confection, la cuisson et l'assaisonnement des plats établis selon le cahier des charges ; - Burger, Pizza, cuisinier sachant cuire la viande - Le nettoyage du plan de travail ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - La mise en place et la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Brest, France LES VIVIERS DE SAINT-MARC Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour restaurant saisonnier spécialisé dans les produits de la mer. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments. Responsabilités: - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Veiller à ce que les plats soient servis chauds et dans les...
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Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 2 jours
Brest, France Job & Box Temps pleinVous cherchez un poste en tant que cuisinier en collectivité ? Alors, lisez cette annonce, elle est peut-être faite pour vous. Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur Brest un CUISINIER (H/F) autonome. Vos missions seront : - Contrôler la qualité de la production et s'assurer de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Brest, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - Et si vous rejoigniez une Entreprise Française offrant de réelles perspectives de carrière avec un meilleur équilibre entre votre vie professionnelle et vie privée ? - Possible ? Mais tout en s'épanouissant culinairement parlant ? OUI ! - Sodexo, 1er Employeur Français et leader mondial de la restauration et...
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Cuisinier F/H
il y a 2 jours
Brest, France Synergie Brest Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients sur Brest, un(e) CUISINIER F/H pour la préparation des repas. Vous serez chargé de : Organiser le travail et la production (planification des tâches...) Cuisiner, dresser et envoyer les préparations Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité S'adapter aux rythmes différents des services...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Brest, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 6 mois Notre partenaire est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour son client spécialiste de la restauration collective. Le poste est à pourvoir sur le secteur de la Trinité sur mer au sein d'un Ehpad. Poste à pourvoir au plus vite Possibilité de long terme Horaires : Journée (temps plein) Prévoir le travail un week-end sur...
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Cuisinier Pizzaïolo
il y a 2 semaines
Brest, France L'Arôme Antique Temps pleinDescription du poste: - Poste : Cuisinier - Type de contrat : Temps complet (35h/semaine) - Lieu : Brest Responsabilités: - Confection des desserts - Préparation des sauces - Préparation des ingrédients pour les différents plats - Préparation de pizzas traditionnelles italiennes - Élaboration de plats de pâtes et de risottos - Maintien de la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Brest, France Le Tour du Monde Temps pleinLe Tour du Monde est un établissement reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses plats élaborés à partir de produits frais et locaux. Situé à Brest, notre restaurant propose autour des Moules/Frites et Fish and Chips. Nous recherchons un Cuisinier h/f passionné et dynamique pour intégrer notre équipe. En tant que Cuisinier, vous aurez la...
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Cuisinier (F/H)
il y a 4 jours
Brest, France La Taverne Plérin Temps plein**La Taverne** Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts....
