Stage : Ouvrier Viticole Polyvalent (H/F)

il y a 3 jours

Auray, France SCEA Les Vignes de Saint Goustan Temps plein

Stage 2 mois
- Auray (56)- Publiée le 22/10/2025

**Description du poste**

**Viticulture**

**Chai / Vinification**

**Marketing / Communication**

Les Vignes de Saint Goustan est un domaine viticole de 3 hectares plantés en 2022 au dessus du port de St Goustan sur la commune d'Auray dans le Morbihan en Bretagne. La première vendange a eu lieu en 2024. Le choix a été fait de ne travailler qu'avec des hybrides ou cépages résistants blancs dont : du Soreli, du Fleurtaï et du Muscaris. Une nouvelle plantation est prévue au printemps prochain de 0,4 ha de Souvignier Gris. Le vignoble est conduit en agriculture biologique.

Ingénieur agronome et oenologue, je suis aujourd'hui seul à gérer ce vignoble et cherche pour la saison 2025 un ou une stagiaire pour m'accompagner lors des moments clés qui ponctuent le millésime.

Ainsi je recherche une personne motivée, souhaitant apprendre à conduire une jeune vigne (Première, troisième et quatrième feuille) pour la taille hivernale de formation et/ou les travaux en vert (ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage), le palissage, les travaux mécanisés (tonte, désherbage, traitements) et la préparation à la vendange (estimation de rendement, contrôle maturité).

Les périodes de stage peuvent être de deux semaines minimum à 2 mois maximum et être renouvelées plusieurs fois dans la saison. Première période de stage envisageable à partir du mois de février pour la taille et possibilité de rester jusqu'aux vendanges en septembre. Nous pourrons définir les périodes de stage en respectant les contraintes et besoins de chacun.e lors de l'entretien.

Enfin selon les compétences et attentes du ou de la stagiaire, des sujets de fond pourront être travaillés pendant la saison comme la communication autour du domaine (logo, étiquette, visites, réseaux sociaux, médias etc.) et la vente des vins du millésime 2024 (particuliers et pros).

**Profil recherché**

**Niveau d'études souhaité**

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Je recherche une personne avec ou sans expérience viticole, surtout motivée et curieuse, capable de travailler en autonomie et qui n'a pas peur des travaux manuels et physiques.

L'ouverture d'esprit et le positivisme sont deux qualités auxquelles j'attache beaucoup d'importance. Des compétences en communication, marketing ou vente peuvent être un plus.

Idéalement vous êtes en formation BTS, BPREA, licence/master ou en école d'ingénieur agronome.

Avoir son permis et une voiture sont grandement recommandés même si une gare SNCF dessert la ville d'Auray.

**Informations complémentaires**

**Date d'embauche**

**2026-02-02**

**Avantages**

**Horaires flexibles**Restaurant d'entreprise**Poste logé**

Logement dans un studio et déjeuner sur place possible aux frais de l'entreprise.

**Réf. Vitijob**
- 106248

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