Chef Gérant
il y a 1 jour
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à LES ALLUETS LE ROI (78), nous vous confierons les missions suivantes:
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l’équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
13ème mois / Primes / Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / Prime d'Objectif
Qui sommes nous ?
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.
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Chef Gérant H
il y a 2 jours
Les Alluets-le-Roi, France Vitalrest Temps pleinChef Gérant H / F – ALLUETS-LE-ROI (78) Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H / F au sein d'un de nos établissements situé aux ALLUETS-LE-ROI (78) nous vous confierons...
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Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Les Alluets-le-Roi, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé aux ALLUETS-LE-ROI (78) nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la...
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Chef Gérant H/F
il y a 4 jours
Les Alluets-le-Roi, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé aux ALLUETS-LE-ROI (78) nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la...
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Chef Gérant Santé
il y a 2 jours
Les Alluets-le-Roi, France Vitalrest Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un Chef Gérant H/F pour son établissement à Les Alluets-le-Roi. Le candidat idéal aura une expérience confirmée en restauration collective et sera responsable de la production des repas, de la gestion du service et du management de l'équipe. Un diplôme en cuisine (BEP/CAP/BacPro) et une maîtrise des normes...
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Chef Gerant H/F
il y a 1 semaine
Choisy-le-Roi, France Sodexo Temps pleinNous recherchons un Chef gérant (H/F) pour intégrer nos équipes au sein d'une résidence services séniors à Choisy-le-Roi. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité (niveau gastronomique) - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Le Grau-du-Roi, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef Gérant F/H** **CDI** **LE GRAU DU ROI (30)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du...
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Chef Gerant en Residence Services
il y a 1 semaine
Choisy-le-Roi, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...
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Chef Gerant H/F
il y a 4 jours
Choisy-le-Roi, France Sodexo Temps pleinNous recherchons un Chef gérant (H/F) pour intégrer nos équipes au sein d'une résidence services séniors à Choisy-le-Roi. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité (niveau gastronomique) - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Le Grau-du-Roi, France Staffmatch Avignon Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Le Havre, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Caumont l' évente Type de contrat : CDI Lieu de travail : résidence Gustave courbet Horaires : 1 weekend sur 2 Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le...
