Employé Polyvalent en Restauration Rapide

il y a 3 jours

SaintPierredesCorps, France Point B Temps plein

**Le Point B de Saint Pierre des Corps recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour un contrat 35 heures par semaine.**

**Définition du poste**

L'employé polyvalent assure de façon permanente ou occasionnelle les tâches de cuisine, de comptoir et de salle nécessaires à la restauration au bon fonctionnement du restaurant.

**Missions**

D’hygiène:
Ø Respecter et appliquer les bonnes pratiques des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ø Port de la tenue règlementaire

Ø Port des EPI (équipement protection individuelle) : gant de protection, masques et lunettes de protection

Ø Effectuer le nettoyage et la désinfection du plan de travail, des différents équipements en cuisine et de la réserve - connaitre le code couleur des lavettes

Ø Renseigner les plannings de nettoyage et de désinfection de la cuisine et équipements et de la zone caisse

Ø Nettoyer et désinfecter le comptoir caisse, connaitre le code couleur des lavettes

Ø Nettoyer la machine à glace

**Se laver les mains avant chaque utilisation des produits alimentaires et équipements de cuisine**

Ventes:
Ø Proposer des offres additionnelles selon la campagne en cours

Ø Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse

Ø Encaisser les commandes

Ø Présenter en cas de demande du client la certification halal

Ø Vérification présence affichage au comptoir caisse et mise à disposition de la clientèle à titre d’information des documents suivants:

- Origine des viandes bovines
- Tableau des listes des allergènes

Produits:
Ø Réapprovisionner l’armoire à boisson et desserts

Ø Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire

Ø Vérification des DLC sur les produits en vitrine

Ø Réceptionner les produits lors de la livraison

Préparation:
Ø Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler leur conformité

Ø Renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP

Ø Ranger la livraison dans les enceintes réfrigérées selon la procédure PEPS (premier entrée, premier sortie)

Ø Etiqueter les produits entamés - procédure DLC secondaire - les emballer et les ranger au réfrigérateur

Ø Conserver les étiquettes des produits entamés

Ø Réapprovisionnement des stocks

Fabrication:
Zone de cuisson

Ø Préparation et cuisson des viandes et des frites

Ø Transvasement des produits dans les bacs gastros

Ø Maintien des produits au bain-marie

Ø Remise en température

Zone assemblage

Ø Récupération du ticket de commande

Ø Remplissage de la table à garniture (suppléments fromages et charcuteries)

Ø Assemblage

Ø Respect des doses de produits défini par le franchiseur

Ø Etiqueter les produits présents sur la table à garniture

Zone emballage

Ø Utilisation du toasteur pour le toastage

Ø Emballage selon la taille avec un emballage spécifique

Ø Remise du produit au client

Comptoir et salle de restauration:
Ø Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service

Ø Allumage des écrans (Menuboard/PLV)

Ø Entretien de la salle de restauration

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 801,44€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 5 jours

    Saint-Pierre-d'Irube, France Le kebab d’elio Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un employé ou une employée de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la...

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    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, France O'tacos Temps plein

    **Nous recherchons notre futur(e) Employé(e) Polyvalent(e), un poste à pourvoir en CDI en 35H à Saint Nazaire** ! **Description du poste** Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès...

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    il y a 5 jours

    Saint-Maur, France KFC Temps plein

    Nous recherchons plusieurs employés polyvalents en restauration rapide à temps partiel 24h/ semaine, dynamique et motivé pour une embauche dès que possible. Vous serez en charge de la préparation et de l'assemblage des produits, des plats chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ) et d'effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de...

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    il y a 2 semaines

    Saint-Maur-des-Fossés, France AVALYS Temps plein

    **Offre d'emploi - Employé Polyvalent de Restauration (H/F)** **Subway - Saint-Maur-des-Fossés (94)** CDD - 1 an | Temps plein Subway Rosny-sous-Bois recherche un(e) **Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration** pour rejoindre son équipe dans le cadre d’un **CDD d’un an à temps plein**. **Missions**: - Accueillir, conseiller et servir les...

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    il y a 1 semaine

    Saint-Omer, France Campus Pro Temps plein

    Le poste de Employé polyvalent en restauration rapide en alternance H/FTu souhaites intégrer une équipe accueillante et chaleureuse en ayant un poste dynamique, polyvalent en alternance : cette annonce est pour toi ! En entreprise, tu seras en charge de la préparation de sandwichs, des burgers, kebabs et frites.Le profil recherchéTu es rigoureux. Tu...

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    il y a 1 semaine

    Pierre-Bénite, France Handishare Intérim Temps plein

    **Cette offre proposée par Handishare Intérim est réservée aux personnes détentrices d’une RQTH.** **!!!!! RQTH obligatoire pour postuler !!!!!** **À propos du poste** Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir...

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    il y a 2 semaines

    49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Le Kiosque du Boucher Temps plein

    Le Kiosque du Boucher est un point de restauration rapide appelé «fast casual». Plus simplement, cela signifie que l’on propose des produits de qualité pour bien manger, même rapidement ! Nous recherchons pour notre Kiosque de St Barthélémy d'Anjou (49), un **Employé Polyvalent en restauration rapide (F/H)**. CDI temps partiel, à pourvoir dès...