Responsable Boulanger

Nous recherchons un Chef Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Boulanger, vous serez responsable de la préparation des produits de boulangerie et de pâtisserie dans notre établissement et managerez une équipe de 6 personnes environ.

Responsabilités:

- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie
- Suivre les recettes et les directives de production pour garantir la qualité des produits
- Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie
- Assurer un excellent service client en répondant aux demandes et en fournissant des informations sur les produits

Compétences requises:

- Expérience dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
- Connaissance des techniques de boulangerie et de pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en service client pour assurer la satisfaction des clients
- Capacité à suivre les recettes et à respecter les normes de production

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Chef Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/09/2024