Cuisinier / Pâtissier (H/F)

il y a 5 jours


Paris, France Foyer Tandou - DSOL Temps plein

Le cuisinier est sous la responsabilité du responsable des services généraux, du directeur adjoint et du directeur.
Le cuisinier travaille au sein d’une équipe composée de quatre professionnels.
Il assure la confection et la distribution des repas des jeunes accueillis et du personnel dans l’institution : au self et dans les unités de prise en charge (distribution et retours des containers).
**Il est en charge du bon fonctionnement de la cuisine**:

- Il réalise, suit et réceptionne les commandes ; il contrôle les matières premières et gère les stocks
- Il organise en l’absence du responsable de cuisine les commandes des denrées alimentaires
- Il participe au nettoyage des locaux (cuisine, réserve et vestiaire), équipements et matériels de cuisine tel que défini dans les protocoles et la procédure HACCP.
- Il veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Il est garant avec l’ensemble de ses collègues du respect strict du Plan de Maitrise Sanitaire élaboré pour la cuisine de Tandou.
**Le cuisinier participe**:

- aux réunions institutionnelles
- aux réunions d’équipe hebdomadaires animées par l’adjoint des cadres
- aux commissions menus
- aux formations obligatoires organisées pour l’équipe cuisine ou liées à la sécurité des locaux (évacuation incendie, manipulation des extincteurs)

N°1 Sens du travail en équipe
N°2 Rigueur
N°3 Disponibilité et ponctualité
N°4 Savoir être auprès du public accueilli (juste distance)
N°5 Resistance physique
Foyer Tandou - DSOL
Le Foyer Tandou accompagne 40 adolescents garçons et filles dans le cadre de mesures administratives et judiciaires de protection de l'enfance.
CAP Cuisine
Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier


  • Chef Cuisinier-pâtissier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(re)-pâtissier(e) pour la fabrication de pâtisseries orientales (travail de la pâte d'amande) Expérience exigée de 2 ans sur le même type de poste. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 An(s) - **Compétences recherchées**: - Aider à l'organisation d'événements...

  • Cuisinier Patissier

    il y a 1 semaine


    Paris 7e, France RESTAURANT APEGO Temps plein

    Bonjour, Nous cherchons pour l'APÉGO cuisine saine & brunch, situé à Saint Germain des Près: - 2 cuisinier pâtissier confirmé et dynamique, à temps plein et temps partiel en CDI Salaire selon expérience et savoir faire. Disponibilité immédiate Passionnés de produits goûteux et sensibles à la notion “d’alimentation durable”, le...

  • Aide Pâtissier/cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 11e, France aux 2 anges Temps plein

    recherchons aide pâtissier/cuisinier, repos le lundi , horaires de travail de 8H à 15H, vous rejoindrez deux pâtissier confirmé.si disponible, se présenter directement au 23 rue daval, 75011 paris Vous aurez en charge la fabrication des croissants aux amandes, quiche, différentes tarte, mais aussi de plats cuisinés, d'où l'importance d'un minimum...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 heures


    Paris 14e, France Drawing House Temps plein

    La drawing house, hôtel 4*, restaurant de 100 places assises, Spa, 10 salles de séminaire, centre d'art recherche **Un(e) Patissier(re)** Le projet: Vous rejoignez une équipe de 12 cuisiniers offrant aux clients de la drawing house une offre de restauration complète: - Petit déjeuner buffet - Déjeuner - Tea time - Brunch le dimanche - Diner **Vos...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris 20e, France SARL D&F PRIMEUR Temps plein

    Recherche cuisinier H/F autonome dans une cuisine équipée. Restaurant de 20 couverts avec terrasse. Activité à lancer avec une moyenne de 5 couverts par service. Cuisine du midi (saison et marché) et tapas le soir. Ouvert du mardi au samedi, 4 midis et 5 soirs Organisé et créatif Pay: 1,600.00€ - 1,800.00€ per month Work Location: In person

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Paris, France SARL D&F PRIMEUR Temps plein

    Recherche cuisinier H/F autonome dans une cuisine équipée. Restaurant de 20 couverts Cuisine du midi et petites assiettes du soir. Organisé et créatif Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • Pâtissier

    il y a 2 jours


    Paris 8e, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef pâtissier ALEX ROCHEL recrutent un pâtissier (H/F). Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous. Vous collaborerez avec le Chef pâtissier et élaborerez avec lui les desserts de la carte ainsi que les essais. Vous serez en charge de la réception et...

  • Pâtissier/Pâtissière

    il y a 2 semaines


    Paris, France Manpower France Temps plein

    À propos de l'entreprisePour notre client, un prestigieux restaurant sur Paris, nous recherchons un Chef Pâtissier H/F expérimenté en CDI. Intégrer cette équipe, c'est rejoindre une entreprise familiale dynamique où passion, innovation et savoir-faire se conjuguent chaque jour pour offrir à nos clients des produits d'exception et accompagner les...

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 6 jours


    Paris, France Aux Saveurs d'Oliver Temps plein

    Nous recrutons un/une pâtissier/ère avec minimum 3 ans d'expérience. Le/la patissier/ère aura 2 apprenti sous sa responsabilité. horaires de travail : de 4 h a 11h repos les samedis et dimanches. Salaire à définir selon expérience : A partir de 1800 euros nets Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Lieu du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Paris 5e, France Jozi café Temps plein

    Type d'emploi : CDI 39H par semaine du Lundi au vendredi JOZI recherche son cuisinier pour remplacer Guillaume qui part au soleil ! JOZI c’est: - 2 boutiques côte à côte au cœur du quartier latin : un coffee shop et une cantine qui ouvrira avec le nouveau cuisinier - Une clientèle très diverse : étudiante, de quartier, de bureau, touristique,...