Apprenti Tourier
il y a 2 semaines
**Devenez apprenti tourier dans une maison artisanale reconnue **
Notre boulangerie-pâtisserie, récompensée notamment pour la **Meilleure Tradition et le Meilleur Croissant d’Île-de-France**, recherche un(e) **apprenti(e) tourier(ère)** motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.
Vos missions:
- Participer à la fabrication des viennoiseries maison (pâtes levées, feuilletées, brioches, etc.).
- Découvrir et appliquer les techniques traditionnelles du tourage.
- Contribuer à la régularité, la qualité et la mise en valeur des produits.
Profil recherché:
- Vous préparez un **CAP ou BP en pâtisserie / boulangerie avec option tourier**.
- Vous aimez le travail en équipe et vous avez le sens du détail.
Ce que nous offrons:
- Un **contrat d’apprentissage** au sein d’une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire.
- Un accompagnement par des professionnels expérimentés pour vous transmettre les gestes et techniques du métier.
- Un environnement de travail convivial et exigeant, propice à la progression et à l’épanouissement professionnel.
- Des perspectives d’évolution à l’issue de la formation.
**Rejoignez une équipe passionnée et apprenez un savoir-faire artisanal qui allie rigueur, créativité et tradition.**
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : à partir de 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef Boulanger
il y a 1 semaine
Les Lilas, France Maison Levain Temps plein**Chef Boulanger / Tourier** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef boulanger / tourier passionné, rigoureux et expérimenté. **Vos missions principales**: - **Assurer la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits artisanaux.**: - Gérer une équipe de boulangers et touriers : plannings, production,...