Employé Polyvalent de Cuisine

il y a 1 semaine

Reims, France Brique House Brewery Temps plein

**ONCE UPON A BRIQUE **

Brique House REIMS c'est notre taproom située au coeur de cité des sacres.Plus de 300m2 pour 150 places dans une ambiance 90's survoltée.On y a installé nos cuves de brassage pour régaler tous les fans de bières aux parfums éclectiques, expérimentaux et un peu dingues.

Côté food, on propose une carte universelle, à la croisée des chemins entre les USA et le Nord. Tout est fait maison, frais & sain. Chaque plat est créé pour s'accorder parfaitement avec l'une de nos bières.

**Qui sommes-nous ?** Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition

Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris et Reims).

**JOIN US, BRIQUE THE RULES **

Nous sommes à la recherche d'un.e employé.e polyvalent.e de cuisine H/F en CDI 30heures pour notre établissement BRIQUE HOUSE REIMS.

**Tes missions**:

- Entretien de la cuisine
- Nettoyer et entretenir les surfaces de travail, les plans de travail, les sols et les équipements de la cuisine pour garantir un environnement propre et hygiénique
- Assurer le lavage manuel ou en machine de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et de tout autre équipement utilisé pendant les services.
- Veiller à ce que la vaisselle soit correctement lavée, rincée et séchée, en vérifiant son état de propreté avant de la ranger
- Préparation culinaire
- Réaliser les préparations culinaires de base telles que l'épluchage, le découpage, le taillage et la cuisson des aliments selon les instructions données.
- Participer au dressage des plats en suivant les recettes et les normes de présentation
- Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats en suivant les instructions et en respectant les normes de qualité
- Gestion des stocks et qualité des ingrédients:

- Suivre scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les réglementations en matière de santé
- Participer à la réception des marchandises en cuisine et s'assurer du bon stockage des produits.

**_
Tu as le profil idéal pour nous si _**
- Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus
- Tu aimes travailler en équipe Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER

**_ BRIQUE HOUSE c’est aussi :_**
- Un environnement de travail chaud et rempli de saveurs délicieuses
- La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans une cuisine où l’excitation est constante.
- Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms
- Un voyage de fou offert au bout de 3 et 6 ans d’anciennetéRien que ça

2+ years

  • Employé Polyvalent Cuisine

    il y a 2 semaines

    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    _A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture._ - C’est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité._ - Notre slogan « ça grille où ça mijote »._ - Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Reims, France MAMATTE BOULANGERIE CAFE Temps plein

    **Poste EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION H/F** **ON RECHERCHE un(e) Employé(e) polyvalente en restauration !** Dans cette team, vous aurez la responsabilité de: - Mettre à profit votre sens relationnel pour développer le travail d’équipe au sein de Mamatte - Préparer et servir notre carte dans les règles de l’art (normes HACCP et...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Reims, France MAMATTE BOULANGERIE CAFE Temps plein

    **Poste EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION H/F** **ON RECHERCHE un(e) Employé(e) polyvalente en restauration !** Dans cette team, vous aurez la responsabilité de: - Mettre à profit votre sens relationnel pour développer le travail d’équipe au sein de Mamatte - Préparer et servir notre carte dans les règles de l’art (normes HACCP et...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Reims, France PITAYA Temps plein

    **Employé(e) Polyvalent(e) - Restauration thaïlandaise CDI 35H** **PITAYA**, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI. Le groupe 3T Developpement recherche **un employé polyvalent H/F pour son restaurant PITAYA situé à Reims.** - V_ous serez en charge des missions...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Reims, Grand Est, France Alfred Hamburger Français Temps plein

    Alfred Burger Reims recrute Rejoignez notre équipe Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez faire partie d'une équipe polyvalente et dynamique ?Alfred Burger est une franchise de restauration rapide réputée pour son concept de burgers premium qui met à l'honneur le terroir français.Nous recherchons des talents motivés pour renforcer...

  • Formation Employé Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Reims, France VALO'TTI Temps plein

    L'agence VALO TTI REIMS "l'inclusion par l'intérim" recherche pour un de ses clients des personnes pour suivre une formation en tant que « Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie et restauration » FORMATION: Formation est d'une durée de 9 mois, pour être formé pour le métier. 3 mois de formations + 6 mois en intérim MISSIONS: Suivre...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Reims, France Alfred Hamburger Français Temps plein

    **Alfred Burger Reims recrute ! Rejoignez notre équipe !** Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez faire partie d'une équipe polyvalente et dynamique ? - Alfred Burger est une franchise de restauration rapide réputée pour son concept de burgers premium qui met à l'honneur le terroir français._ Nous recherchons des talents motivés...

  • Employe Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Reims, France SARL CHARVADO Temps plein

    Le restaurant Courtepaille de Saint André les Vergers recrute: - Employé polyvalent cuisine h/f - CDI 35h **Vos missions sont**: - Veiller au réapprovisionnement régulier des produits - Réaliser la mise en place de son poste de travail et/ou l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode "FIFO" **Production**...

  • Wokman Cuisine Asiatique

    il y a 4 jours

    Reims, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche cuisinier expérience wok polyvalent Le profil : - Vous aimez travailler des produits frais et vous avez une connaissance de la découpe de viande et des légumes - Vous êtes dynamique, enthousiaste et sérieux - Vous possédez une excellente adaptabilité, - Vous avez la connaissance de la cuisine Asiatique Expérience de 2 ans minimum en Cuisine...

  • Employé Polyvalent de Restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Reims, France Temporis Temps plein

    Et si tu rejoignais notre équipe ? Temporis Reims, une équipe dynamique, impliquée et professionnelle composée d'Andréa, Charlotte, Solène et Fatih ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons pour un restaurant un employé polyvalent H/F Tu assureras l'accueil des...