Assistant Manager

il y a 1 semaine

Toulouse, France Kumquat Temps plein

Description de poste:
Vous avez de l'expérience en gestion d'équipe et vous aimez travailler dans un environnement dynamique ? Rejoignez-nous en tant qu' Assistant Manager au sein de notre Stand à la Friche et mettez vos compétences au service de notre équipe pour offrir une expérience unique à nos clients

**Lieu de travail**: La Friche Montaudran Toulouse

**Type de contrat**: CDI

**Temps de travail**: 35h/semaine

**Horaires**: Mardi au Samedi

**Missions principales**

En tant qu' Assistant Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l’établissement et de l’équipe, avec des missions variées telles que:

- Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises pour garantir des produits de qualité et un stock bien organisé
- Préparation et organisation de l’activité, planification des tâches et gestion de la production
- Fabrication de plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits pour offrir une expérience visuelle et gustative agréable
- Encaissement et gestion de la caisse, gestion de l’inventaire du stand et suivi de la perte des produits
- Gestion des équipiers lors d'un service, garantir une bonne coordination de l’équipe et un service fluide
- Veiller au bon déroulement du service, assurer une gestion optimale des flux clients et de la qualité de service
- Entretien et nettoyage du stand, du matériel et du poste de travail pour garantir des conditions de travail optimales et respecter les normes d’hygiène
- Communication avec les équipiers et l’équipe du labo afin d’assurer une coordination efficace entre les différents secteurs

**Profil recherché**
- Une expérience significative en gestion d’équipe dans le secteur de la restauration ou un environnement similaire
- Une forte capacité à organiser et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Un excellent relationnel et un sens du service client
- Des compétences en gestion des stocks, des commandes et des encaissements
- Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions rapidement
- Une attitude positive et un esprit d’équipe
- Une expérience managériale

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Travailler dans un environnement stimulant et convivial
- Un poste avec des responsabilités

Type d'emploi : CDI

Horaires:

- Flextime

Lieu du poste : En présentiel

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    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant ou une assistante manager pour rejoindre l'équipe du DANU qui est un Pub anglais sur Toulouse. En tant qu'assistant ou assistante manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du PUB/RESTAURANT, en veillant à offrir un service de qualité et à maintenir une ambiance accueillante pour...

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