Apprenti(E) Serveur(Se)

**L'entreprise**
Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau rivage** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe

**Description du poste** La rentrée de septembre approche à grands pas et tu penses déjà à ta future alternance Ce message est pour toi **

Tu souhaites t’épanouir et apprendre le métier de SERVEUR au sein d’un établissement de standing qui saura reconnaître tes qualités, te faire grandir et te proposer des perspectives d’avenir ?

**Sous la responsabilité du Chef de Rang et au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, tes missions principales seront**:

- Apprendre nos différentes cartes (mets et boissons)
- Préparer et mettre en place la salle et les tables
- Participer très activement au service et au bien-être des clients
- Nettoyer le matériel et les locaux
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire en vigueur

**D'autres missions pourront t'être proposées en fonction de tes envies et de ta motivation**

**Profil recherché** Tu intègres à la rentrée prochaine une formation de CAP à BP de serveur(se) / arts du service et tu recherche une entreprise pour t'accompagner dans ton développement professionnel.**
- Tu es motivé(e) et passionné(e) par la restauration
- Tu n’as pas peur des nouveaux défis ?
- Tu as le sens des responsabilités et te donnes à 100 % pour la réussite de l’établissement ?
- Tu aimes travailler en équipe, dans une bonne ambiance tout en maintenant une exigence certaine ?
- Tu es organisé(e) et ne te laisse jamais déborder
- Tu es rigoureux(se) et suis à la lettre les procédures

**Conditions et avantages du poste**:

- **Contrat **d'apprentissage ou de professionnalisation
- ** Durée** de 12 mois à 24 mois
- ** Formation** : CAP, BEP, BAC PRO, Mention Complémentaire
- Tu travailleras dans un environnement chaleureux et bienveillant
- L’entreprise te fournira également les repas lors de ton service
- Tu auras la possibilité d'être logé(e) sur place (en contrepartie d'une participation financière)
- ** Rémunération**: selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance
- ** Temps de travail**: 35h/semaine
- ** Rythme souhaité : 15 jours école / 15 jours entreprise**
- ** Lieu**: Roscoff