Barman/serveur (H/F)

il y a 2 jours


Lyon e, France VELCROC - bistro velo Temps plein

_**VELCROC, Bistro vélo, barman / barmaid.**_

En juin 2023, nous avons repris un lieu iconique de Lyon, l’ancien Bus Café / Bus Paradise pour y créer un bar / restaurant / atelier de réparation vélo engagé, convivial et tourné vers le local.

A la fois bar de quartier, espace d'événements, beergarten et lieu de résidence culinaire, VELCROC est situé au 18 Quai du Général Sarrail dans le centre de Lyon.

Il dispose d'une grande terrasse extérieure de 120 places et de 80 places en intérieur et accueille chaque jour plusieurs centaines de visiteurs, principalement sur le créneau 18h/22h.

Il est ouvert 7 jours par semaine de midi à 23h (minuit le week-end). La restauration est confiée à des chefs en résidence culinaire. Les commandes se prennent et se retirent au comptoir.

C'est un lieu créatif, ouvert à toutes et tous, accessible, bienveillant et engagé autour des produits du territoire, de la street food, du street art etc... Sens de l’accueil, expérience et bonne humeur permettent de faire de ce lieu une référence à Lyon où l’on se sent simplement bien.

Nous renforçons l'équipe de bar en place et proposons un poste en temps plein pour un barman / barmaid expérimenté(e) sur les services de l'after work et du soir.

L'embauche est en CDI et disponible immédiatement. Les plannings sont tournants avec des shifts en continu et au moins 2 jours de repos consécutifs.

Le poste est adapté à une personne impliquée, rigoureuse à la recherche d’un lieu de travail sain où la bonne humeur et la bienveillance prime. La consommation d’alcool pendant le travail est strictement interdite.

**Taches principales**:
Vous participez au bon fonctionnement du lieu et à la création d’une atmosphère conviviale accueillante et dynamique, vous êtes impliqué dans la création de cocktails / mocktails suivant le rythme des saisons, vous savez conseiller tout en aimant les rush de service.

Vous garantissez des temps d’envoi rapide pour nos bières de micro-brasseurs et autres boissons (café, cocktails).

**Profil**:
Vous avez déjà des expériences en bar et préparation de cocktails au comptoir.

Vous savez gérer la pression du rush pendant les services.

Vous avez une bonne connaissance de l’univers de la bière.

Vous aimez prendre soin des clients et êtes sensible à l’importance d’un service bien fait.

**Pratique**:
**Lieu**: 18 Quai du Général Sarrail Lyon 6

**Début de poste**: immédiatement en CDI

**Volume d’heure **:35h / semaine avec heures supplémentaires ponctuellement.

**Package salarial **:1 950 à 2 050€ € brut selon expérience + forfait mobilité douce + mutuelle prise en charge à 80% + pourboires mutualisés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 950,00€ à 2 050,00€ par mois

Expérience:

- serveur H/F: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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    Nous recherchons des Serveuses et Serveurs, Barman pour notre restaurant italien CHEZ BARTOLO à Saint Germain des Près, Paris 6eme. Poste en CDI, 2 jours de repos consécutifs, salaire très motivant selon expérience pourboire nominatif, clientèle haut de gamme. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par...

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