Apprenti Boulanger

il y a 6 jours


SainteMarguerite, France FEUILLETTE Temps plein

Notre raison d’être:
Le réseau **Feuillette**, né en 2009 compte aujourd’hui 48 boulangeries dont 27 en franchise et de nouveaux projets de développement sont toujours en étude.

Mr et Mme Sloboda sont les gérants de trois établissements Feuillette (dans le 54 et le 88). Notre domaine d’activités est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que d’un pôle restauration dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Notre mission et nos valeurs:
Notre domaine d’activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d’un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d’ambiance, fauteuil confortable )

Feuillette c’est plus qu’une boulangerie, c’est une famille qui s’agrandit de jours en jours grâce à ses nombreux salariés. Il est essentiel pour nous de vendre et produire des produits de qualités, afin de satisfaire au mieux notre clientèle dans un cadre chaleureux.

**Poste**:
En tant que boulanger, vos missions seront:

- Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités
- Réaliser la pâte à pain quotidiennement
- Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse
- Procéder au pétrissage de la pâte
- Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire
- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée
- Cuire le pain
- Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...
- Présenter les produits réalisés en vitrine
- Gérer les stocks
- Anticiper la production en fonction de la demande
- Réaliser des fougasses, des ficelles

**Les raisons de nous rejoindre**:

- Une équipe accueillante
- Un weekend par mois de libre grâce au roulement au sein de l’équipe
- Une équipe motivée et dynamique
- 3jours de repos par semaine
- Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées

**Profil**:

- Rigeur
- Spontané

**Autres informations**:



  • Sainte-Marguerite, France Feuillette Sainte Marguerite Temps plein

    Les profils que nous recherchons en production: - du CAP au BTM en boulangerie - CAP Patissier - CAP APR ou cuisine Les raisons de nous rejoindre: - Une équipe accueillante - Une équipe motivée et dynamique - Les heures supplémentaires, de nuit, ou de jours fériés sont payées et majorées Type d'emploi : Alternance Salaire : 471,74€ à 1...


  • Sainte-Marguerite, France Boulangerie Feuillette Sainte Marguerite Temps plein

    Nous recrutons pour notre boulangerie Feuillette, située au 557 rue Emest Charlier. Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et...


  • Sainte-Marguerite, France Boulangerie Feuillette Sainte Marguerite Temps plein

    Nous recrutons pour notre boulangerie Feuillette, située au 557 rue Ernest Charlier à Sainte Marguerite. Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans...


  • Sainte-Maxime, France CFA Skill And You Temps plein

    **Boulanger - CAP Boulanger - Alternance - H/F**: **Présentation du CFA** Le CFA Skill&You te permet de suivre une formation diplômante 100 % à distance, tout en travaillant dans une entreprise proche de chez toi. Nous proposons plus de 200 formations, du CAP au BAC+3, et avons formé plus de 100 000 étudiants en 2023. Avec Skill&You, tu bénéficies...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 9 heures


    Sainte-Eulalie, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos **Vendeurs (H/F)** ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Mettre en euvre la vente...

  • Apprenti Equipier Snacking

    il y a 2 semaines


    Sainte-Eulalie, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos **Equipiers Snacking (H/F)** fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront: - Fabriquer les...

  • Alternant (H/F) en Vente

    il y a 7 heures


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France LAFITAU Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un apprenti vendeur pour rejoindre notre boulangerie-pâtisserie pour la boutique de Saint Maximin la Sainte Baume. Cette opportunité unique vous permettra de travailler aux côtés de notre équipe dynamique et passionnée dans un environnement de travail convivial et stimulant. En tant qu'apprenti vente en alternance, vous...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    Rattaché(e) à la Responsable de l'Unité Pédagogique Alimentation, vous serez en charge de l'enseignement des sciences appliquées auprès d'apprentis préparant un diplôme allant du CAP au BP ou un Certificat de Spécialisation dans les domaines de la boulangerie, pâtisserie, charcuterie. Vous interviendrez auprès des publics dans le cadre du...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    Rattaché(e) à la Responsable de l'Unité Pédagogique Alimentation, vous serez en charge de l'enseignement des sciences appliquées auprès d'apprentis préparant un diplôme allant du CAP au BP ou un Certificat de Spécialisation dans les domaines de la boulangerie, pâtisserie, charcuterie. Vous interviendrez auprès des publics dans le cadre du...


  • Sainte-Hermine, France NEUHAUSER Temps plein

    Rejoins Neuhauser, filiale d'InVivospécialisée dans la production de produits de boulangeries, et contribuez à cet engagement en produisant des baguettes, pains précuits et viennoiseries de qualité à partir de farines Semons du Sens. En Vendée, notre site de Sainte-Hermine fabrique des baguettes, des pains précuits et de la viennoiserie. Nous sommes...