Alternant Commis de Salle

il y a 2 semaines

Paris, France Nouvelle Garde Temps plein

**_À propos de nous_**

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.

Nos missions ? On peut les résumer en trois grands principes:

- Nourrir tout le monde d’une cuisine responsable
- Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table
- Chérir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne.

**_ Descriptif du poste_**
- En tant qu’alternant(e) commis de salle tu devras :_
- Travailler en relation avec les chefs de rang
- Envoyer les plats et boissons sur les tables de la brasserie
- Assurer le redressage des tables pendant le service afin d’optimiser ce dernier
- Assurer la meilleure expérience client possible

**_ Profil recherché_**
- L’expérience et les qualités recherchées :_
- Curieux(se) et bourré(e) d’idées, ton énergie est communicative
- Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients et tu es sensible à l’importance d’un service bien fait.
- Tu es rigoureux(se), organisé(e) et autonome
- Tu aimes le travail d’équipe
- Tu as de bonnes baskets

**_ Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : Alternance 39h/Semaine
- Lieu : Brasserie Bellanger - Paris 10e
- Quand : Septembre 2025
- Rémunération : Salaire alternance
- Remboursement 50% titres transports
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%

**_ Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?_**
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Semaine de 4j en salle - 3j de repos consécutifs
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail + 1 boisson de ton choix offerte chaque jour
- Des formations et de belles possibilités d’évolution
- Des Team-Building inter-brasseries de folie- 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
- Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française._

  • Commis de Salle

    il y a 6 heures

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Chef de Rang (H/F) -Alternance** ️ **Alternance Commis de Salle - Rejoins la Team Fitz Group !** ️ Tu rêves de te former en salle dans un univers à la fois raffiné, convivial et festif ? Fitz Group, acteur incontournable de la scène gastronomique parisienne, recherche un alternant **Commis de Salle (h/f)** pour rejoindre ses équipes...

  • Alternant Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Fitz Group et le Chef Gregory Cohen Réinventent la Gastronomie Festive Parisienne** Fitz Group, en collaboration avec le renommé Chef Gregory Cohen, annonce la réouverture de deux restaurants emblématiques à Paris. Notre mission? Insuffler une nouvelle vie à la gastronomie festive parisienne, en combinant tradition et innovation culinaire. Nous...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - Commis salle-10613 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle, c'est...

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Alternant Commis de Cuisine

    il y a 3 heures

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Alternant Commis de Cuisine H/F** Abstinence, bar à vin gastronomique, renforce son équipe de cuisine. Venez participer dans le succès d’une start-up dans la restauration experientiel et eco-responsable Rattaché au Chef vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de l’établissement par la qualité de votre travail et...

  • Commis de Salle Extra

    il y a 6 heures

    Paris 5e, France PARADIS LATIN Temps plein

    Poste à pourvoir : COMMIS DE SALLE EXTRA Cabaret Rive Gauche - Paris 5ième recherche pour renforcer sa brigade de salle Recherche Commis de salle en Extra, service du midi et/ou du soir. A partir du 17 Novembre 2025 au 31 Décembre 2025. Anglais serait un plus !! Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 3...

  • Alternant Commis de Cuisine

    il y a 3 heures

    Paris 7e, France Fitz Group Temps plein

    **Alternant Commis de Cuisine H/F** Fitzgerald, restaurant bistronomique et festif renforce son équipe de cuisine. Venez participer dans le succès d’une start-up dans la restauration experientiel, festif et eco-responsable Rattaché au Chef vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de l’établissement par la qualité de...

  • Alternant Commis de Cuisine

    il y a 3 heures

    Paris 7e, France Fitz Group Temps plein

    **Alternant Commis de Cuisine H/F** Vesper renforce son équipe de cuisine. Vesper, le nouveau restaurant fusion de la rive gauche se dévoile : hypnotique et pointu. Un cadre spectaculaire et flamboyant, une carte d’inspiration Nikkei, un bar a cocktail, une atmosphère unique. Rattaché au Chef vous contribuez de façon globale à la satisfaction de...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Paris, France ONEWORK Temps plein

    **About us** ONEWORK est une agence d'intérim spécialisée dans le domaine de l'Hôtellerie & Restauration et met son expertise dans le recrutement d'intérimaires au service de ses partenaires. ONEWORK est en mesure de s'adapter aux demandes de chacun de ses partenaires. Notre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de...

  • Commis de Salle CDD

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Evok Collection Temps plein

    Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets. Nolinski Paris est une adresse singulière qui mêle,...