Employé Polyvalent en Restauration

il y a 2 jours


Roncq, France Café Mazette Temps plein

**LE** **CAFÉ**

Café Mazette c’est un café restaurant situé dans le centre de Roncq. Ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h, on y sert petit-déjeuner et goûter toute la journée ainsi qu’une offre de restauration sur l’heure du déjeuner.

Les gâteaux au comptoir changent tous les jours selon nos envies et les saisons.

La carte du midi change toutes les semaines avec une base commune:
2 entrées

3 plats (1 viande, 1 poisson, 1 végétarien)

2 desserts à l’assiette (différents des gâteaux du comptoir)

Une offre brunch est proposée le samedi des vacances scolaires.

**L’ÉQUIPE**

Lisa et Amélie, nous sommes 2 associées à l’origine de ce projet. Passionnées du bien manger, nous mettons un point d’honneur à offrir de la qualité dans l’assiette mais aussi dans la tasse, et le service Nous travaillons toutes les deux activement au café, Lisa en cuisine et Amélie au comptoir.

Nous sommes à la recherche d’une troisième personne pour nous accompagner en cuisine et en salle si besoin. Le plus gros du travail en cuisine sera de réaliser le service en cuisine le midi et de créer les desserts à l’assiette. Un renfort sur la partie gâteaux du comptoir sera de mise, et quelques coups de pouce en salle en cas de coup de feu.

**Employé.e de cuisine polyvalent**

CDI 25h/semaine

Poste à pourvoir sur Roncq début avril

Horaires:
13h - 16h lundi

9h30 - 14h30 mardi, vendredi

12h30 - 18h30 mercredi et samedi

Les missions:

- Participer à la création et amélioration des desserts à l’assiette
- Participer à la création des gâteaux du comptoir
- Préparation et mise en place et service en cuisine des plats
- Suivi des stocks
- Respect des normes d'hygiène
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine
- Aide au service et entretien en salle

Pré-requis et compétences attendues:

- Expérience en pâtisserie souhaitée
- L’expérience en service en salle est un plus
- Passion pour la cuisine
- Esprit d'équipe
- Rigueur et organisation
- Capacité d'adaptation

Avantages:

- Repas du midi
- Pas de coupure, pas de service le soir
- Environnement de travail familial
- 2 jours de repos

Type d'emploi : CDI

Rémunération : Jusqu'à 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 25 par semaine

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2025



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