Manager Boulangerie Pâtisserie

il y a 6 jours

Clamecy, France Schiever Temps plein

**Présentation Société**
Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus:

- Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution.
- Une équipe au top de sa forme, qui vit et raconte chaque jour une belle histoire

**Mission**
En tant que manager de rayon boulangerie/pâtisserie, vous êtes en charge de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie. Pour se faire, vous êtes en charge de plusieurs missions:

- Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l’atteinte collective des objectifs commerciaux.
- Commerce : vous animez votre rayon afin d’en garantir l’attractivité (plan d’occupation des sols, théâtralisation des produits, événements ) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d’hygiène et de la réglementation commerciale.
- Gestion : vous pilotez votre compte d’exploitation et ses indicateurs (chiffre d’affaires, marges, stocks, frais de personnel.) et mettez en œuvre les plans d’action nécessaires à l’atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.

**Profil**
**Vous êtes**: Titulaire d'un CAP Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes dôté(e) d’une première expérience similaire, idéalement dans le domaine de la grande distribution.

Vous maîtrisez parfaitement les modes de fabrication et de cuisson des différents produits, selon les méthodes artisanales.

Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d’autonomie et un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d’un centre de profit.

Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.

Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus:

- Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution.
- Une équipe au top de sa forme, qui vit et raconte chaque jour une belle histoire

BEP, CAP
De 3 à 5 ans

  • Vendeur - Vendeuse Boulangerie - Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Clamecy, France Leclerc Temps plein

    Sous le contrôle du responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc). Ainsi vous avez la charge : - D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les...

  • Préparateur en Boulangerie Industrielle H/F

    il y a 1 semaine

    Clamecy, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) un préparateurs (F/H) en boulangerie industrielle sur un poste à temps partiel. Notre client est un groupe coopératif international créé et dirigé par des agriculteurs français. Créateur et producteur de variétés végétales, il commercialise des semences de...

  • Boulanger - Auchan Clamecy - (H/F)

    il y a 2 semaines

    Clamecy, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Préparateur en Boulangerie Industrielle H/F

    il y a 4 jours

    Clamecy, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) un préparateurs (F/H) en boulangerie industrielle sur un poste à temps partiel. Notre client est un groupe coopératif international créé et dirigé par des agriculteurs français. Créateur et producteur de variétés végétales, il commercialise des semences de...

  • vendeur/vendeuse Boulangerie/pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Clamecy, Bourgogne-Franche-Comté, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Clamecy emploie 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2005 et accueille chaque année plus de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41...

  • Conditionneur H/F

    il y a 1 semaine

    Clamecy, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client Jacquet Brossard à Clamecy, spécialiste de pains industriels, des conditionneurs (f/h) sur ligne d'emballage.Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de...

  • Agent de Fabrication Agroalimentaire H/F

    il y a 1 semaine

    Clamecy, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client de l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) des Agents de fabrication agroalimentaire (h/f). Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries...

  • Conditionneur H/F

    il y a 4 jours

    Clamecy, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client Jacquet Brossard à Clamecy , spécialiste de pains industriels, des conditionneurs (f/h) sur ligne d'emballage.Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de...

  • Technicien de Maintenance Industrielle H/F

    il y a 1 semaine

    Clamecy, France Tech-Search Temps plein

    Description du poste : Notre client, acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle en France, recherche un(e) Technicien de maintenance industrielle pour son site de production basé à Clamecy (Nièvre). Missions principales - Assurer la maintenance curative et préventive des lignes de production (horaires 3x8 en semaine). - Participer aux...

  • Pétrisseur Industriel H/F

    il y a 5 jours

    Clamecy, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Piment Temps plein

    Description L'entreprise :Rejoignez un acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle en France, reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. Intégré à un groupe coopératif dynamique, ce site offre un environnement innovant et stimulant, avec une présence nationale et internationale.Missions principales : En tant que...