Chef Rayon Charcuterie Traiteur Hypermarche

il y a 6 jours


Auxerre, France FID RH Temps plein

**Description du poste**:
Gestion du rayon Charcuterie Traiteur
Management et formation de l'équipe
En charge des achats, des gammes produits, des tarifs
Mise en place des opérations commerciales
Traçabilité, normes d'hygiène
Gestion du compte d'exploitation (prix, marges, chiffre d'affaires)

**Description du profil**:
Vous avez déjà une expérience réussie sur un poste similaire.
Soit en Grande Distribution, soit dans des boutiques Charcuterie / Traiteur artisanales.
Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.
Vous êtes commerçant et savez communiquer le sens de la vente à votre équipe.

REMUNERATION

Salaire fixe selon profil + variable (13e mois, primes, participation, intéressement)

**Description de l'entreprise**:
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) sur le département de l'Yonne.

Poste en CDI.

Vous intégrez un Hypermarché appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.

Le magasin fonctionne bien et a une bonne réputation.



  • Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Rôtisserie Fromage Management de votre équipe (15 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel) Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales Mise en place des partenariats locaux,...


  • Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Notre client renforce ses équipes sur le PGC. Selon votre profil et vos envies, vous intervenez sur l'un des rayons PGC : Epicerie, Liquides ou DPH Management et formation de votre équipe. Gestion des rayons (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...) Mise en oeuvre de la politique commerciale Gestion des...


  • Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Responsable du rayon Poissonnerie. Encadrement de l'équipe Gestion du planning, des vacances, des absences Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel) Gestion des achats, des négociations fournisseurs Gestion des stocks, des inventaires Mise en place des opérations...


  • Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion de tout le secteur PGC Encadrement des équipes (50 personnes) **Gestion complète du secteur**: compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation Suivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayons Mise en place des actions...

  • Chef de Rayon Dph

    il y a 6 jours


    Auxerre, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons un Chef de Rayon DPH H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre magasin. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous aurez pour missions principales de: - Gérer et animer votre rayon DPH (droguerie, parfumerie, hygiène) en assurant la mise en rayon, la gestion des stocks, les...

  • Chef Charcutier/traiteur

    il y a 3 jours


    Auxerre, France Actua Sens Temps plein

    **Société**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...


  • Auxerre, France Leclerc Temps plein

    - Au sein du rayon traiteur, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous aurez pour principales missions : - Préparer et cuisiner les plats du jour, entrées, plats cuisinés et spécialités traiteur selon les recettes et standards de l'enseigne ; - Assurer la mise en place, la présentation et...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe mouvement E.Leclerc rassemble plus de 750 magasins indépendants en France.Celui d'Auxerre, acteur majeur de la distribution locale, s'engage chaque jour à proposer à ses clients des produits de qualité au meilleur prix, tout en valorisant les savoir-faire régionaux et la fraîcheur.Tu aimes quand ça sent bon, quand ça mijote,...


  • Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du Bazar Saisonnier et Permanent Formation et management de votre équipe (10 personnes) Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel) En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, de la mise en place des opérations commerciales **Description du profil**: Vous possédez une...


  • Auxerre, France Alternance Bourgogne - Auxerre Temps plein

    Nous recherchons un employé polyvalent dans le cadre d'un contrat d'apprentissage au sein d'une grande enseigne de distribution. Ce poste intervient sur plusieurs missions essentielles au fonctionnement global du magasin et offre une découverte complète des métiers de la grande distribution. Missions principales L'employé polyvalent participe à...