Responsable Adjoint

il y a 7 heures

BlayelesMines, France La Panetiere Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

En plein développement, l’entreprise recrute un ou une Responsable adjoint (e) de Magasin pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique (h/f):
Le/la responsable adjoint de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée**

**Poste à pourvoir en CDI 39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.**

**Salaire : Fixe + Prime**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,12€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Magasin Adjoint

    il y a 2 jours

    Blaye-les-Mines, France Districenter Temps plein

    Blaye-les-Mines - Permanent contract - From 1854.43 to 1854.43 € (Euros) per year - Published on January 26, 2025 - Reference: dtjc3ytwz7 **Brand description**: - Chez DistriCenter, le **SMILE**, au-delà du sourire de nos collaborateurs, c’est notre état d’esprit: **S**implicité, **M**ouvement, **I**mplication, **L**ucidité, **E**sprit...

  • Adjoint Des Cadres

    il y a 2 jours

    Blaye, France Le Centre Hospitalier de la Haute Gironde Temps plein

    **Centre Hospitalier de la Haute Gironde** 97 rue de l’Hôpital - BP 90 - 33394 BLAYE Tel. 05.57.33.40.06 **VACANCE DE POSTE** **ADJOINT DES CADRES** **AFFAIRES MEDICALES - PAIE et PROTECTION SOCIALE** Le centre hospitalier de la Haute Gironde situé à Blaye en Gironde (33) recherche un(e) adjoint des cadres à temps plein. L’établissement...

  • adjoint responsable rayon traditionnel

    il y a 2 semaines

    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionNous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable de Rayon Traditionnel pour un poste en CDI.En tant qu'Adjoint au Chef de Rayon, vous serez un acteur clé dans la gestion et le développement de votre rayon. Vous participerez activement à la gestion des stocks, à la mise en place des promotions et à l'optimisation des ventes.Vous serez également...

  • Responsable Boutique Adjoint

    il y a 7 jours

    Les Lilas, France Maison Levain Temps plein

    Offre d’emploi - Adjoint(e) Responsable de Boutique (H/F) Chez Adeline et Marc - Boulangerie Pâtisserie Artisanale Dans le cadre du développement de notre réseau de boulangeries artisanales, nous recherchons un(e) adjoint(e) au responsable de boutique pour accompagner notre équipe de vente au quotidien. Vos missions: Assurer un accueil client...

  • Responsable Adjoint D'agence

    il y a 2 semaines

    Les Mureaux, France Talents Business Temps plein

    **Présentation de la société**: **Talents Business** recrute de manière spécialisée sur les métiers du commerce et du marketing. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises. **Description**: Entreprise spécialisée dans la quincaillerie (fourniture, EPI...) pour le Bâtiment et l'Industrie et...

  • responsable technique adjoint

    il y a 2 jours

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Expectra Temps plein

    Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise. Les consultants du Département Ingénierie & Industries vous proposent des opportunités de carrière. Nous recherchons pour le compte de notre client, un Responsable Technique Adjoint (H/F) – Environnement Industriel Nous recherchons un(e)...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 1 semaine

    Les Abymes, France EQUIP'RH Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) d'assister le responsable dans la gestion quotidienne des opérations, tout en garantissant un service client de qualité. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 7 heures

    Les Abymes, France EQUIP'RH Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) d'assister le responsable dans la gestion quotidienne des opérations, tout en garantissant un service client de qualité. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches...

  • Responsable adjoint achat

    il y a 5 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Issy-les-Moulineaux (92), il propose une filière gériatrique, des activités de psychiatrie, de réadaptation physique et de rééducation cardiaque et vasculaire. Il assure également la prise en charge de psychiatrique et l'addictologie de l'adulte et du sujet âgé. Il dispose...

  • Assistant Store Manager

    il y a 2 semaines

    Les Clayes-sous-Bois, France THE NORTH FACE Temps plein

    Description: Responsable adjoint(e) de magasin (F/H) (CDI) LES CLAYES SOUS BOIS Vous souhaitez rejoindre l’une de nos fantastiques équipes de direction et contribuer à améliorer l’expérience client dans l’un de nos magasins ? Nous sommes à la recherche d’un(e) responsable adjoint(e) de magasin passionné(e) pour rejoindre l’équipe The...