Boulanger Polyvalent

‘Les Gaulois’ est un établissement réputé pour sa passion pour l'art de la boulangerie, la qualité des produits fabriqués, alliant savoir-faire artisanal et innovation, et connu pour sa qualité de service au Client. Situé à Thiais (94), nous étoffons notre équipe et recherchons notre **Boulanger Polyvalent h/f.**

En tant que **Boulanger Polyvalent h/f**, vous jouerez un rôle essentiel et polyvalent dans le processus de fabrication de nos produits boulangerie (70%) et pâtisserie (30%). Vous serez formé(e) aux différentes tâches relatives à l'élaboration de notre gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries. Vos missions incluront:

- Cuire les pains spéciaux, traditions, petits pains et façonner les Traditions (70% de votre temps)
- Dorer et cuire les viennoiseries
- Assister le pâtissier dans la préparation des pâtisseries (30% de votre temps)
- Aider à l'entretien et au nettoyage du matériel de travail.
- Suivre les recettes et les procédures de travail avec rigueur.
- Participer à la mise en place et à la gestion des stocks de matières premières.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
- Respect minutieux des instructions, des standards et des processus de la marque
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
- Bonne résistance physique.
- Apprécie le travail et les horaires de nuit et le week-end

Nous proposons
- Un CDI, 39h/semaine
- Horaires de jour et de nuit, de week-end : tous les jours de 1.00 à 9.30 (pause incluse).
- Un salaire net de €2000/mensuel pour débuter
- 2 jours de repos par semaine ; le jeudi et le vendredi
- Des opportunités de formation et de développement professionnel dans le long terme (nous avons plusieurs ouvertures de magasin prévues).

Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour devenir notre prochain Boulanger Polyvalent h/f à Thiais Rencontrons-nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel