Charcutier-traiteur D'essais

**Introduction**:
VAN HEES, entreprise familiale, produisant sur mesure des mélanges aromatiques et technologiques de haute qualité à destination des industries et de l’artisanat recherche:
**Rejoindre Van Hees c’est avant tout s’engager dans une entreprise à taille humaine pour contribuer activement à sa démarche de développement et d’innovation.**

Depuis plus de 70 ans, nous fabriquons des mélanges d’épices de haute qualité et d’ingrédients fonctionnels pour la transformation et la valorisation de la viande, à destination d’une clientèle industrielle ou artisanale.

La culture de notre **entreprise familiale** est portée au quotidien par nos collaborateurs qui la font vivre, notamment à travers **la qualité de nos produits**. Le groupe Van Hees engage de nombreux **projets à l’international** pour assurer son développement et continuer à satisfaire au mieux les exigences de sa clientèle.

Dans ce contexte d’évolution et de développement, Van Hees recrute:
**Charcutier-traiteur d'essais**
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**Vos missions**:
Dans ce contexte, vos missions seront les suivantes:

- Réalisation des tâches nécessaires à la fabrication des produits selon les protocoles définis et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Contribution à la création de nouvelles recettes
- Préparation des séminaires techniques et des formations à destination des équipes commerciales et des clients
- Garant du bon fonctionnement du hall pilote : suivi de l'entretien des équipements, du plan de nettoyage, gestion des consommables

**Profil Recherché**:
Avant tout, nous cherchons une personne passionnée par le produit qui détient de bonnes connaissances des technologies de transformation de la viande, de formulation de recette de charcuterie et salaisons et ce, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Idéalement vous disposez d'une formation en transformation alimentaire ou en charcuterie-traiteur.

Vous disposez d'un sens bon sens de l'organisation et savez faire preuve de capacité d'adaptation pour évoluer dans un environnement de laboratoire industriel et faire usage du matériel de fabrication en toute autonomie.

Des notions en allemand ou en anglais sont un atout pour échanger avec les services applicatifs des autres sites du groupe.

Rejoindre le groupe Van Hees se traduit avant tout par la possibilité d’apporter sa pierre à l’édifice au sein d’une société à taille humaine en quête d’amélioration continue. Vous bénéficiez d’un environnement international et intégrez une entreprise riche en projets et en développement.

Nous rejoindre c’est également bénéficier des avantages suivants:

- Contrat de travail à durée indéterminée à temps complet
- Chèques déjeuners pris en charge par l’employeur à 50%
- Mutuelle prise en charge à 50% par l’employeur
- Plan épargne entreprise
- Participation
- Postuler