Alternance Assistant de Manager

Notre grande famille Crep’eat est une enseigne de restauration rapide proposant des crêpes et des galettes préparées de façon traditionnelle, à la minute, devant le client.
- Notre enseigne nationale compte _**50 restaurants présents sur tout le territoire français.**_
- Nous proposons un cadre de travail soigné, épuré et convivial ainsi qu’une cuisine respectant les traditions bretonnes avec des produits de qualité uniquement. Nos menus complets et équilibrés ont su plaire._
- **Notre devise : Préparation rapide devant le client, hygiène et accueil irréprochable, praticité, qualité **_

**En tant qu’assistant du responsable du point de vente situé dans le centre commercial Cora, vos missions seront les suivantes**:

- Caisse : Accueil client, prise de commande et encaissement,
- Salle : Service au client, gardé un espace propre,
- Production : Préparation de l’ensemble de nos produits devant le client en respectant les procédures d’assemblage et d’hygiène

**Par ailleurs, vous serez en charge d’épauler le responsable dans la réalisation de plusieurs taches administratives**:

- La passation des commandes
- Participer à la formation des nouveaux équipiers
- La gestion administrative des caisses
- Gestion des stocks
- Dynamiser et orchestrer les services lors de l'absence du responsable

**Qualités requises**:

- Faire preuve des qualités d’un Equipier Polyvalent modèle,
- Avoir des capacités de management et de leadership,
- Faire preuve d’autonomie et d’initiative : vous êtes le responsable opérationnel du restaurant,
- Faire preuve de rigueur dans le respect des procédures et l’organisation du travail de votre équipe,
- Faire preuve d’un fort sens commercial,
- Être une personne de confiance.

Rejoindre notre équipe c’est aussi des évolutions en fonction de votre profil et de vos envies, des horaires de journées sans coupure et un cadre de travail agréable.

Type d'emploi : Alternance

**Avantages**:

- Horaires flexibles
- Pourboire
- Fermé le dimanche
- Travail de journée

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 650,00€ à 1 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Flextime