Employé Polyvalent en Restauration

il y a 1 jour


BalaruclesBains, France KŌHĪ & SUSHI Temps plein

KŌHĪ & SUSHI, kohi (café en japonais) c’est bien plus qu’un fast-food

Un lieu premium mêlant cuisine japonaise et coffee shop barista.

Ici, on vend des produits nobles et haut de gamme dans des packagings très soignés.

Tu es à l’aise avec l’idée de représenter cette image de marque qualitative ? Ce job est fait pour toi

Ici, on cultive aussi un fort esprit très familial et cocooning : chaque client doit être reconnu et se sentir comme à la

maison.

On cherche des collaborateurs très motivés, rigoureux, polyvalents et souriants, prêts à s’impliquer dans une

aventure qui démarre de zéro.

Tes missions au quotidien
- Côté Cuisine & Coffee shop:
Midi et Soir : aider à la préparation des menus + commandes aux côtés du Chef sushiman

Matin et Après Midi : Coffee shop : Préparer et servir les boissons (latte art, recettes signatures ), tenir la caisse

sans erreur et être heureux d’être ici
- Côté Ambiance & relation client:
Accueillir avec le sourire, discuter, s’intéresser et mettre à l’aise les clients pour qu’ils se sentent “comme dans un

cocon”

Communication terrain : distribuer des flyers, parler du concept autour de toi, représenter la maison avec énergie

partout
- Côté Logistique & hygiène:
Réceptionner les livraisons, gérer les stocks, entretenir les locaux et le matériel avec une grande rigueur
- Côté commercial:
Conseiller avec professionnalisme et connaissances les clients avant commande et vendre des produits

additionnels avec conviction
- Côté technique:
Être force de proposition pour améliorer la carte, donner des idées pour optimiser le travail d’équipe, et

travailler main dans la main dans une ambiance conviviale

Profil recherché

Tu as compris, ici tu fais réellement partie de la team
- Tu as un vrai sens du contact et tu aimes parler aux gens.
- Tu es polyvalent : un jour à la caisse, un autre en cuisine, un autre en street-marketing
- Tu es très enthousiaste et positif, curieux et tu veux apprendre
- Tu as le sens aiguisé du commerce et une grande force de conviction

dans la bonne humeur et la bienveillance, ou tes collègues de travail pourront toujours compter sur toi

Conditions et avantages
- Contrat : CDD 35 ou 39 h / semaine
- Salaire : SMIC + primes motivantes
- Mutuelle + avantages Vacances + Plan épargne entreprise
- Jamais d’horaires de nuit (ouverture au plus tôt 8h et fermeture au plus tard 21h30)
- Ouvert **aux**personnes **en**situation **de handicap**

**Formations certifiantes / diplomantes assurées (Hygiène, sushiman, Barista Coffee art)**
- Début: Février 2026
- Lieu : KŌHĪ & SUSHI - Balaruc les bains

Pourquoi nous rejoindre ?
- Tu participes vraiment à la construction du projet
- Tu ne seras pas un simple employé mais un membre de la famille
- Tu proposeras des produits et services de grandes qualités, mais dans l’authenticité et dans un esprit

chaleureux
- Pas de stress : tu valoriseras la qualité, la relation humaine et tu auras plaisir à travailler ensemble

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2026



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