Conducteur de Ligne Fabrication Charcuterie

il y a 5 jours

Brest, France Brocéliande Temps plein

Nous recherchons un(e) Conducteur de ligne fabrication pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service Fabrication Charcuterie situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22).

Sous la responsabilité de l’Agent de Maîtrise Fabrication Charcuterie Cuite, vous serez chargé de:

- Prendre connaissance du programme de fabrication journalier et des consignes de son responsable (ordonnancement de la journée, priorités, urgences...)
- Préparer son poste de travail, suivant les besoins (programme journalier), s'assurer de la propreté du matériel avant de démarrer, mettre en fonctionnement la cutter (mise sous énergie) ; l'affineur, approvisionner en matériels (chariots, bacs...), approvisionner en matières (liaison avec l'opérateur pesée) et en épices. Veiller à la qualité des matières (fraîcheur, DLC...)
- Mettre en œuvre les opérations de fabrication, afin de fournir des pâtes dans les délais, et en respectant strictement les formules et les modes opératoires, mettre en route le mélangeur, et incorporer les matières et les ingrédients selon l'ordre de chargement défini, mettre en route le cutterage en respectant les consignes du process : temps, température, vérifier visuellement l'aspect de la pâte en fin de cutterage (couleur, texture...). Contrôler la température de la pâte. Prolonger le cutterage si nécessaire, utiliser l'affineur en fonction du process
- Transporter les pâtes constituées dans la salle de fabrication / dosage
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité requises

Exigences du poste:

- Doté d’un Bac, vous êtes capable d’intervenir immédiatement et/ou de prévenir votre responsable en cas d’anomalie
- Vous faites preuve d'une grande autonomie et savez gérer les priorités.

Rémunération fixe sur 13 mois, primes variables, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, avantages CSE.

Lieu : Loudéac (22)

A pourvoir dès que possible en CDI

Exigences du poste:

- Doté d’un Bac, vous êtes capable d’intervenir immédiatement et/ou de prévenir votre responsable en cas d’anomalie
- Vous faites preuve d'une grande autonomie et savez gérer les priorités.

Rémunération fixe sur 13 mois, primes variables, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, avantages CSE.

Lieu : Loudéac (22)

A pourvoir dès que possible en CDI

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 jours

    Brest, France Groupe Partnaire Temps plein

    PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de Pontivy, reconnue pour son équipe dynamique, soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires et du relationnel client, un CONDUCTEUR DE LIGNE FABRICATION h/f pour son client leader Français en production porcine et spécialisé dans la production et l'élaboration de...

  • Conducteur de Lignes en Fabrication

    il y a 2 semaines

    Brest, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 12 mois PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de Locminé, reconnue par ses clients pour sa qualité de service et pour son implication au quotidien, UN CONDUCTEUR DE LIGNE EN FABRICATION H/F pour son client spécialisé dans la confection de gâteaux individuels. Vous intégrez un groupe assurant la...

  • Animateur Fabrication Charcuterie

    il y a 5 jours

    Brest, France Brocéliande Temps plein

    Nous recherchons un(e) Animateur fabrication charcuterie pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service Fabrication Charcuterie situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22). Sous la responsabilité de l’Agent de Maîtrise Fabrication Charcuterie Cuite, vous serez chargé de: - Former les opérateurs, ordonner les fabrications et...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 jours

    Brest, France Groupe Partnaire Temps plein

    PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim est en recherche pour son agence de Pontivy, reconnue pour son équipe dynamique, soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires et du relationnel client, un CONDUCTEUR DE LIGNE H/F pour son client leader Français en production porcine et spécialisé dans la production et l'élaboration de charcuteries...

  • Conducteur(Rice) de Ligne Fabrication de Mochis

    il y a 15 heures

    Brest, France Tiliz Temps plein

    Née en 2017 dans le Morbihan, **l’entreprise familiale fait le pari de l’innovation**, en mettant sur le marché un produit d’origine japonaise méconnu en Europe sous une version adpatée aux goûts des européens. 7 ans plus tard, les premiers succès de TILIZ sont au rendez-vous sur un marché de plusieurs grossistes et distributeurs français en...

  • Conducteur de Ligne Cuisson

    il y a 5 jours

    Brest, France Brocéliande Temps plein

    Nous recherchons 2 Conducteurs de ligne cuisson H/F pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service Fabrication Charcuterie situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22). Sous la responsabilité de l'Animateur technique cuisson Fabrication Charcuterie Cuite, vous serez chargé de: - Prendre connaissance du programme de fabrication afin de...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 7 jours

    Brest, France Kermene Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Depuis plus de 40 ans filiale du Mouvement E.LECLERC, Kermené est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire européenne. Kermené, c'est 5 sites de production, 2 bases logistiques et 3500 collaborateurs basés en Bretagne. Kermené fournit l’ensemble des magasins E.Leclerc en produits de boucherie, charcuterie,...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 jours

    Brest, France Samsic Emploi - Locminé Temps plein

    Diriger, manager, préparer les commandes, n'a plus de secret pour vous, ou bien vous travailler depuis plusieurs mois en tant qu'agent de production et souhaitez évoluer sur un poste de Conducteur/euse de ligne. Notre client leader sur le territoir des produits panés et charcuterie de volaille vous recherche activement ! Vous serez sous la...

  • Chef D'equipe Fabrication Charcuterie

    il y a 15 heures

    Brest, France Kermene Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Entreprise au service de l’enseigne E. Leclerc depuis 1978, Kermené, engagée pour ses clients, est une référence dans les métiers de la boucherie et de la charcuterie autour de trois piliers que sont les Hommes, l’Animal et la Planète. Filiale du mouvement E. Leclerc, Kermené est un acteur majeur de...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 5 jours

    Brest, France Groupe Partnaire Temps plein

    Partnaire VANNES recherche pour son client un Conducteur de ligne H.F en CDI A quoi ressemble votre future entreprise ? Une entreprise spécialisée dans l'abattage, la découpe de volaille et de produits élaborés, leader français et européen de la volaille. Poste basé à Saint-Jean-Brévelay (56) en CDI En tant que conducteur de ligne H/F et sous la...