Responsable Snacking en Boulangerie

il y a 1 semaine


Colomiers, France MH COLOMIERS - MAISON HERENGER Temps plein

**MAISON HERENGER : Rejoignez notre équipe et mettez votre talent culinaire au service d’une boulangerie artisanale **

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez prendre des responsabilités dans un environnement stimulant et convivial ?

**Maison HERENGER recrute un(e) Responsable Snacking en Boulangerie (H/F)** en **CDI à temps plein**, pour sa boulangerie **MH COLOMIERS**, située à Colomiers.

**Vos missions**:

- Organiser, superviser et participer à la production quotidienne de l’offre snacking (sandwichs, salades, plats à emporter, etc.)
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des préparations dans le respect des standards de l’enseigne
- Encadrer, animer et motiver l’équipe de production : répartition des tâches, accompagnement opérationnel, montée en compétences
- Établir et suivre les plannings de l’équipe en fonction des besoins de production et des contraintes opérationnelles
- Assurer la gestion des stocks de matières premières : suivi, passation des commandes, réception et rangement
- S’assurer du bon fonctionnement, de l’entretien et de la propreté du matériel et des équipements de cuisine
- Effectuer les livraisons quotidiennes sur les différents points de vente de l’entreprise
- Collaborer étroitement avec les équipes de vente afin d’assurer une mise en valeur optimale des produits en vitrine et une cohérence entre production et ventes
- Être force de proposition pour l’amélioration continue de l’offre, des process et de l’organisation

**Votre profil**:

- Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine/snacking, idéalement à un poste à responsabilité
- Vous avez un bon sens de l'organisation, de la rigueur et de la réactivité
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et les appliquez au quotidien
- Vous êtes autonome, fiable et avez le goût du travail bien fait

**Pourquoi rejoindre MAISON HERENGER ?**
- Intégrez une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux
- Rejoignez une équipe engagée et bienveillante
- Bénéficiez d’un cadre de travail agréable
- Participez activement à la satisfaction client à travers des produits savoureux et faits maison

**Informations pratiques**:

- Boulangerie ouverte 7j/7 de 6h à 20h
- **Temps de travail**: Contrat 42h - 6j/7
- **Candidatures**: Seuls les profils présélectionnés seront contactés pour un entretien.

Nous serions ravis de faire votre connaissance et d’échanger avec vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 13,15€ par heure

Nombre d'heures : 42 par semaine

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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