Econome (H/F)

il y a 1 jour

Paris e, France Beaumarly Temps plein

**Beaumarly est composé d'une vingtaine de Maisons prestigieuses dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie et du clubbing. Nous nous appuyons sur le savoir-faire et savoir-être de 1300 collaborateurs pour faire vivre une expérience unique à nos clients ****

**Maison réinventée par Beaumarly en 2018, située à proximité des Champs-Elysées, la Maison du Caviar se veut intimiste et dotée de savoirs faire rares. Elle propose à ses convives des découvertes culinaires autour du caviar, du saumon fumé et des produits iodés. Son prestige est le fruit du professionnalisme, de l’exigence et de la passion de nos collaborateurs et collaboratrices. Si tu recherches un restaurant chaleureux, élégant avec une identité authentique, tu as trouvé le lieu idéal **

Rejoindre Beaumarly, c'est avant tout intégrer une entreprise à taille humaine qui offre la possibilité aux femmes et aux hommes de révéler leur talent et de bâtir leur itinéraire de carrière. Comme nos clients, nos collaborateurs vivent une expérience professionnelle unique.

C'est également un environnement en constant mouvement, stimulé par l'innovation, la recherche de l'excellence et l'ambition de nouveaux challenges tels que l'ouverture de nouveaux lieux, en France ou à l'international.

Nous vous proposons de nous rejoindre au poste d'économe en CDI à la Maison du Caviar. Vous suivrez une formation afin de vous familiariser avec nos procédures, puis vous prendrez votre poste où vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine.

**Au sein de la Maison du Caviar**
**, un(e) économe est en charge de**:

- Réceptionner et contrôler les marchandises reçues: qualité, quantité, fraicheur
- Ranger de manière optimale les marchandises au sein de l'établissement, dans le respect des rotations de produits
- Passer les commandes via notre outil d'achat nommé Easilys
- Suivre les avoirs auprès des fournisseurs et les contactez en cas de problèmes
- Etre en lien avec le contrôle de gestion notamment sur la saisie des factures, le suivi des ratios, les changement de produits et la remontée des problèmes de qualité des produits
- Veiller à la propreté et au rangement des espaces de réception et de stockage,
- Gérer de manière ponctuelles les transferts inter-restaurant,
- Participer chaque fin de mois à l'inventaire

Le poste est ouvert dans le cadre d'un remplacement. Ainsi, des procédures ont été mises en place, vous proposerez des optimisations et améliorer le mode de fonctionnement avec les équipes du restaurant.

**Notre futur(e) économe**:
Vous êtes actuellement à la recherche d'un poste d'économe au sein d'un restaurant. Vous avez déjà de l'expérience et idéalement dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap._

  • Econome (H/F)

    il y a 1 jour

    Paris 8e, France Beaumarly Temps plein

    **Beaumarly est composé d'une vingtaine de Maisons prestigieuses dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie et du clubbing. Nous nous appuyons sur le savoir-faire et savoir-être de 1300 collaborateurs pour faire vivre une expérience unique à nos clients!** Rejoindre Beaumarly, c'est avant tout intégrer une entreprise à taille humaine qui...

  • Econome

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    Dans un esprit Art Déco unique à Paris, l’Hôtel du Collectionneur Paris offre à ses clients 489 chambres, 2000m2 d’espace réunion, 1 Restaurant Salvaje, ainsi qu'un1 Bar et 1 Room Service. Nous recherchons un(e) Econome (F/H) pour renforcer notre service Economat / Achats. Vous avez comme missions principales: - L’approvisionnement des services...

  • Econome (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Bulldozer France Temps plein

    Le groupe Bulldozer ouvrira en juillet son premier restaurant en France, Suelo. Afin de garantir un suivi précis des produits qui seront proposés, nous cherchons un Econome. En tant qu'Econome vous aurez en charge: - l'envoie des commandes - vérification des livraisons - rangement des livraisons - suivi des inventaires - communication avec les...

  • Aide Économe

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France Collection Adresses Hotels Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** Sous la responsabilité du Responsable Econome, vos missions seront les suivantes: - Réception des marchandises : cadrage entre bon de commande et bon de livraison. Contrôler le poids de la marchandise entre la réalité et ce qui est facturé. Contrôle de la qualité des produits. Prise de...

  • Chargé D'affaires Economie Sociale Et Solidaire

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France FAB-Group Temps plein

    Descriptif du poste - Au sein du centre d'affaires de Paris, vous gérez et développez un portefeuille de clientèle composé principalement d'une clientèle Économie Sociale et Solidaire (Associations, Fondations, Acteurs de la Santé etc..) et contribuez à la réussite de la mise en œuvre de la politique commerciale du Groupe. Vous avez notamment pour...

  • Econome (F/H)

    il y a 1 jour

    Paris 8e, France Loulou Groupe Temps plein

    **L'entreprise** Empreint de la fantaisie de l’architecte turinois Carlo Mollino et de l’audace de Loulou de la Falaise, muse d’Yves Saint-Laurent, Loulou est un esprit libre, hédoniste et érudit qui cultive le glamour, le luxe discret et la bonne humeur. Loulou aime recevoir dans ses maisons à Paris, Ramatuelle, Val d’Isère, Roquebrune Cap...

  • Econome

    il y a 7 jours

    Paris, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L’**hôtel Maison Albar Le Pont Neuf** recherche son futur **Econome** (H/F). Vous garantissez l’approvisionnement des produits nécessaires en cuisines et serez en charge: - Des commandes des marchandises, sous la responsabilité des différents chefs de service - De réceptionner et contrôler la qualité des marchandises à la livraison - De veiller...

  • Aide économe

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France Beaumarly Temps plein

    Au sein de Beaumarly, pour l'un de nos restaurants, nous recherche un aide économe F/H pour accompagner notre économe. L'aide économe gère essentiellement la partie opérationnelle - réception, contrôle et stockage - et commence à appréhender la partie administrative. Le collaborateur aide économe F/H pourra tendre à devenir économe à son tour au...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France Raphaël h Temps plein

    Restaurant french & asian food cherche Employé polyvalent (f/h) Motivé, dynamique et souriant Veille à la propreté de la salle Mise en place de la salle Accueil client Vente à emporter Ponctualité exigée Bonne présentation Anglais souhaité Horaires: lundi au vendredi 9h à 15h Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 23 par...

  • Econome (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Responsable économe H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à Paris, un Responsable économe H/F. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de: ⦁ Accueillir les clients ⦁ Gérer l’approvisionnement et le suivi des stocks ⦁ Encadrer et animer une équipe de 3 personnes. Mais aussi: ⦁ Assurer la...