Commis de Restaurant

il y a 5 jours

Strasbourg, France Hôtel BOMA Temps plein

L'**Hôtel BOMA** à Strasbourg recherche un(e) **Commis de restaurant **

**Contrat : CDI 35H**

**_Objectif principal du poste_**:
Vous contribuez de façon globale à la satisfaction des clients de par la qualité de votre travail. Vous êtes responsable d’un secteur du restaurant et en assurer l’organisation, la coordination et le service. Vous assurez un accueil/service de qualité auprès des clients. Vous développez aussi les compétences des collaborateurs dont vous êtes responsable et les accompagnez dans leur évolution professionnelle.

**_Activités et tâches relatives au poste_**:

- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi
- Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
- Connaitre parfaitement et mettre en valeur les menus du BOMA LE RESTAURANT
- Participer au service et le coordonner
- Organiser et contrôler le travail des extras, apprentis et stagiaires
- Effectuer et contrôler:

- la mise en place du BOMA LE RESATURANT et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières.
- S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures (Briefing)
- Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
- Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition (nettoyage, rangement)
- Participer à la bonne ambiance de travail
- Intégrer, former et accompagner les nouveaux collaborateurs du restaurant
- Etre force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations
- Développer le chiffre d’affaires du BOMA LE RESTAURANT
- Respecter les procédures en matière de facturation et d’encaissement
- Respecter le port de l’uniforme et du badge, et leur état de propreté
- Peut être amené à participer aux inventaires
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

Ces tâches sont susceptibles d’évoluer

**_Compétences requises_**:

- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Maitrise de l’anglais
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Vendeur
- Animateur d'équipe
- Dynamisme
- Présentation soignée
- Rigueur et organisation
- Travail en collaboration avec l’équipe dans la BOMAttitude

**_Un plus ?_**:

- )**
- Parler une deuxième langue

**_Avantages :_**
- Tickets restaurants
- Paiement d’indémnités nourriture
- Complémentaire santé
- Accès à des tarifs préférenciels
- Remboursement des abonnements de transport en commun à hauteur de 50%
- Accès aux aides et services d’Action Logement
- Chèques cadeaux en fin d’année

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Restaurant Capricciosa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France L'OIGON Restaurant L'Oignon Temps plein

    Le restaurant L'Oignon renforce son équipe avec un commis de cuisine. Vous intégrez une jeune équipe de cuisine. Vous participez à la préparation et mise en place et travaillez des produits frais. La carte est saisonnière et adaptée à chaque saison. Vous serez en charge des postes entrées et desserts. 2 jours de repos consécutifs par semaine, 2...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Restaurant du Musée Temps plein

    bonjour , Nous sommes un restaurant situé dans la vallée de Kaysersberg, nous recherchons pour compléter notre équipe un ou une commis de cuisine ouy cuisinier(e). Nous serons heureux de collaborer avec vous, l'ambiance de travaille est agréable, 15 jours de vacances en été, congé 24.25.26 décembre ainsi que 31 et 1er janvier. Nous sommes une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Restaurant CAPRICCIOSA Temps plein

    Le restaurant CAPRICCIOSA situé en plein coeur de Strasbourg à la Krutenau est à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine. Votre mission consistera à aider à la bonne mise en place et préparation du service en effectuant des tâches culinaires basique. Découpes, préparation simples, trancheuses. Durant le service vous serez formés au dressage...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Restaurant L'oignon Temps plein

    L'équipe s'aggrandit, rejoignez la brochette des petits oignons ! - Vous travaillez en équipe de 3 avec un autre commis et le chef de cuisine - Vous travaillerez des produits frais et assurerez les postes entrées et desserts. - Débutants acceptés à condition d'avoir un examen adéquent (CAP/BEP cuisine) - L'équipe est jeune et dynamique - Les...

  • Commis de Cuisine ou Chef de Partie(H/F)

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Restaurant Le Buerehiesel Temps plein

    _Commis de cuisine ou Chef de partie H/F_ **À propos de nous** Restaurant Le Buerehiesel, Cuisine d'auteur, au coeur du parc de l'Orangerie, dans une ancienne ferme avec des équipements modernes en cuisine et trois salles de restaurant dont une magnifique verrière. - **Notre métier évolue...**_ L’idée est trouver le bon équilibre entre vos...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Restaurant Chez Yvonne Temps plein

    La winstub Chez Yvonne perpétue la tradition des winstubs alsaciennes depuis 1873. Devenue une référence incontournable de la gastronomie alsacienne, l’institution Chez Yvonne a récemment été récompensée d’un Bib Gourmand. Nous cherchons notre **Commis de salle** pour accompagner les clients dans leur expérience gastronomique: **Vos...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Cottage hôtel-restaurant Temps plein

    Les Maisons Mengin regroupent aujourd’hui 6 établissements à Nancy et au Luxembourg : Les Pissenlits, Vins & Tartines, le Cottage Brabois, le Clos Jeannon, la Pâtisserie Thiébaut et le Cottage Dudelange. **Le COTTAGE BRABOIS est à la recherche d'un(-e) commis de cuisine en CDI.** Rejoindre une brigade conviviale et chaleureuse à l’image des plats...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINE Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froid Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Nombre d'heures : 24 par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Restaurant L'oignon Temps plein

    Vous travaillez en équipes de 3 sous le contrôle du chef de cuisine - Vous assurez la mise en place quotidienne et service - CAP cuisine indispensable - Deux jours de repos consécutifs - Vendredis - samedis - dimanches sans coupures - Évolution possible en interne Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 923,00€ par mois Rémunération...