Désossage de Veau
il y a 7 jours
**À propos de nous**:
**Qui sommes-nous ?**
SUD EST PRESTATION est spécialisé dans la découpe, le désossage et le parage de viandes.
Nos équipes effectuent leur prestation sur les sites industriels de nos clients, principalement situés dans les régions AUVERGNE-RHONE-ALPES et PACA.
Notre force : le savoir-faire des femmes et des hommes qui composent nos équipes. La boucherie étant un métier technique, nous recherchons en permanence de nouveaux talents.
**Mission**:
**Votre mission**:
Le désossage est une étape clé du processus de transformation des viandes, consistant à séparer les muscles des os.
**Vos avantages et conditions d’emploi**:
- CDI à temps plein,
- Horaires du matin,
- Salaire fixe + primes,
- Complémentaire santé et prévoyance,
- Port des E.P.I. spécifiques,
- Travail au couteau.
**Profil**:
Cet emploi nécessite:
- Polyvalence sur le travail des pièces d’avant et/ou d’arrière de veau,
- Compétences techniques en désossage de viande,
- Respect d’un cahier des charges précis,
- Expérience exigée dans le désossage de viande en milieu industriel ou en boucherie traditionnelle,
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Travail d’équipe,
- Rigueur.
**N’attendez plus, REJOIGNEZ-NOUS
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Boucher (H/F)
il y a 4 jours
Lyon, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Rejoignez une boucherie artisanale haut de gamme, nichée au cœur des Halles de Lyon - Paul Bocuse, un véritable temple de la gastronomie française. Afin de renforcer son équipe existante, elle recrute son futur **BOUCHER qualifié H/F.** Cette entreprise dynamique valorise l'excellence et le savoir-faire traditionnel, offrant...
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Boucher (H/F)
il y a 6 jours
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lyon, France Coeur de Megève Temps plein**HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...