Chef Gérante

il y a 4 jours

JuvisysurOrge, France Restalliance Temps plein

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Juvisy sur Orge **(91)** en **contrat CDI.**

**Au quotidien**:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en EHPAD**.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 7**0** convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes responsable de:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La **passion** du métier et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
CDI temps plein basé à Juvisy sur Orge (91),
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h-19h (1 semaine de 4 jours/1 semaine de 3 jours) + 16 RTT,
Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez-vous votre pass vaccinal ?

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef Gérant H/F

    il y a 5 jours

    Juvisy-sur-Orge, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Juvisy-sur-Orge (91) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite....

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine

    Juvisy-sur-Orge, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Juvisy-sur-Orge (91) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite....

  • Chef Gérante

    il y a 2 semaines

    Juvisy-sur-Orge, France Restalliance Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Juvisy sur Orge **(91)** en **contrat CDI.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine

    Juvisy-sur-Orge, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Juvisy-sur-Orge (91) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef Gérant – Cuisine Maison de Retraite, Leadership

    il y a 5 jours

    Juvisy-sur-Orge, France Restalliance Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un Chef gérant à Juvisy-sur-Orge en CDI temps complet. Vous serez responsable de l'activité culinaire pour 70 convives, en animant une équipe et en garantissant une cuisine de qualité avec des produits locaux. Les horaires sont de 7h30 à 16h00 du lundi au vendredi, avec des avantages tels qu'une prime...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Savigny-sur-Orge, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAVIGNY SUR ORGE (91), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gerant

    il y a 7 jours

    Villemoisson-sur-Orge, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F en CDI**,...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines

    Juvisy-sur-Orge, France Connectt Temps plein

    Vos missions: - manager l'équipe de cuisine à savoir: - vous assurer que les règles d'hygiène HACCP sont respectées en cuisine - former les nouveaux arrivants - faire monter en compétence l'équipe de cuisine en place - gestion totale du planning et des remplacements notamment via logiciel HRA 9 - gestion du recrutement de l'équipe de cuisine -...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Juvisy-sur-Orge, France Connectt Temps plein

    Vos missions: - manager l'équipe de cuisine à savoir: - vous assurer que les règles d'hygiène HACCP sont respectées en cuisine - former les nouveaux arrivants - faire monter en compétence l'équipe de cuisine en place - gestion totale du planning et des remplacements notamment via logiciel HRA 9 - gestion du recrutement de l'équipe de cuisine -...

  • Chef-gérant H/F

    il y a 7 jours

    Épinay-sur-Orge, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...