Patissier

il y a 11 heures


BoulogneBillancourt, France Maison Jaune Restaurant Temps plein

ANNONCE CHEF DE PARTIE / SOUS CHEF DESSERT:
Afin de compléter notre équipe, le restaurant « Maison Jaune » situé à Boulogne Billancourt (92100) l’établissement recherche un(e) chef(fe) de partie en pâtisserie / dessert

Proposant une cuisine bistronomique, à base de produits frais et de saison dans un cadre unique, Maison Jaune se défini comme un véritable lieu de vie. On vient y découvrir une cuisine de partage, la carte propose des plats innovants, alliant des associations de saveurs surprenantes.

Nous recherchons des amoureux inconditionnels de bonne nourriture aimant le travail du produit frais.

Votre mission:

- Produire de manière efficace et organisée les préparations demandées
- Gérer et manager les commis de cuisine
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie Dessert ou dans un rôle similaire.
- Fortes compétences en pâtisserie avec une capacité à créer des desserts originaux.
- Participation à l'élaboration de la carte
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie, des ingrédients et des tendances gastronomiques.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées.
- Excellentes compétences organisationnelles et de gestion du temps.
- S’adapter lors des imprévus
- Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l’ensemble des contrôles hygiène (contrôle température, propreté des locaux et du matériel,)
- Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement

Profil recherché:

- Rigueur et polyvalence
- Ponctualité
- Organisé et rigoureux
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
- Travailler en équipe
- ________________________________________

Poste CDI / Temps pleins (39h)

Semaine de 5 jours / 2 jours de repos hebdomadaire (Dimanche / Lundi)

Salaire : 2400€ Brut / mois

Participation au Transport

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France La Huche campagnarde Temps plein

    Bonjour, nous sommes à la recherche d'un pâtissier ayant de l'expérience dans ce mileu. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit - Travail...

  • Pâtissièr(E)

    il y a 3 jours


    Boulogne-Billancourt, France Maison Baptista Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre une nouvelle entreprise ? Si vous êtes passionné(e) et que vous avez une véritable expertise dans le domaine de la pâtisserie, nous avons une opportunité pour vous. Responsabilités: En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Pâtissier

    il y a 11 heures


    Boulogne-Billancourt, France La Huche campagnarde Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre Boulangerie familiale. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire notre clientèle. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon les recettes...

  • Patissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Boulogne-Billancourt, France BOULANGERIE AU CARRE Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, où votre expertise en manipulation des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France BOULANGERIE AU CARRE Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, où votre expertise en manipulation des...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours


    Boulogne-Billancourt, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF PÂTISSIER H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à...

  • Pâtissier Confirmé

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, France Baker Staff Temps plein

    **Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **pâtissier(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **Boulogne-Billancourt** **et ses environs**. **Être pâtissier freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en toute...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Le Thoumieux, institution emblématique située à proximité de la Tour Eiffel, incarne l'élégance et l'excellence depuis 1923. Avec son hôtel et sa brasserie au charme intemporel, c'est un lieu où le savoir-faire gastronomique et l'hospitalité se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable....

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France CASA VEG Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un job dans une entreprise à impact et à fort potentiel ?Nous sommes une start up et faisons partie des entreprises engagées pour faire valoir un nouveau mode de consommation food.Nous travaillons sur le concept de l'Alimentation à Impact positif pour soi et pour préserver la Planète.Nous recherchons pour compléter notre...