Chef de Partie

il y a 2 semaines

Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

Job opening criteria

The company

Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne.
Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de développement et de recrutement. Sensible aux enjeux du développement durable, le groupe Lavorel Hotels a constitué une Green Team, chargée de créer des projets écologiques et durables inscrits dans une démarche responsable.
Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est vous permettre d'évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain, avec la possibilité d'exprimer votre talent dans un environnement dynamique et basé sur l'excellence

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ?

Au cœur du pays des pierres dorées, notre hôtel Le Château de Bagnols ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet hôtel Relais & Châteaux est l'un des plus beaux châteaux 5 étoiles de France, et se situe au cœur des vignobles du beaujolais. Il se trouve à seulement 35 minutes de Lyon, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié.

Le Château de Bagnols** se compose d'un Spa, d'un restaurant gastronomique et dispose de 22 suites uniques, à la décoration personnalisée et raffinée.

Job description

Nous recherchons notre futur(e) Chef de partie (H/F) pour l'établissement le Château de Bagnols**, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).

**Vos missions**:
Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre partie.
Assurer l'approvisionnement pour sa partie et déterminer les besoins en matériel
Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Former les commis et demi-chefs de partie
Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie
Gérer les stocks et la logistique de votre partie
Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes

**Nos nombreux avantages**:

- Primes weekends et primes coupures
- Poste logé et nourri
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
- 2 jours de repos consécutifs

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV

Profile description

**Vos atouts**:
Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire dans un hôtel de luxe ou restaurant gastronomique
Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit.
Vous avez un sens développé de la créativité, une capacité d'adaptation et une aisance relationnelle.
Vous êtes soigné, vif et attentif.
Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe.

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Bagnols, France Chateau de Bagnols Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? Alors vous êtes au bon endroit ! Au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, notre hôtel Le Château de Bagnols ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Cet hôtel Relais & Châteaux situé au milieu des vignes et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Job opening criteria The company Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Bagnols-en-Forêt, France Les Remèdes de Bacchus Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef de rang passionné(e) par le service en restauration et doté(e) d'une expérience confirmée dans le secteur. Posté logé - En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez responsable d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à leur...

  • Chef de chantier Electromécanique

    il y a 4 jours

    Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France ALTRAD ENDEL Temps plein

    En quête d'un nouveau défi industriel ? Rejoignez-nousALTRAD ENDEL recrute un tuyauteur sur sesactivités nucléaireà Marcoule Chef de chantier Electromécanique (H/F)Marcoule (30) – CDIRattaché au Responsable d'activités Maintenance, vous êtes responsable de la bonne exécution des travaux sur les chantiers dont vous avez la charge et coordonnez les...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 5 jours

    Bagnols-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Remèdes de Bacchus Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang passionné(e) par le service en restauration et doté(e) d'une expérience confirmée dans le secteur.- Posté logé - En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez responsable d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à leur...

  • Chef de chantier Electromécanique

    il y a 3 jours

    Bagnols-sur-Cèze, France ALTRAD ENDEL Temps plein

    En quête d'un nouveau défi industriel ? Rejoignez-nous ! ALTRAD ENDEL recrute un tuyauteur sur ses activités nucléaires à Marcoule. Chef de chantier Electromécanique (H/F) Marcoule (30) – CDI – Rattaché au Responsable d'activités Maintenance, vous êtes responsable de la bonne exécution des travaux sur les chantiers dont vous avez la charge et...

  • Chef de Chantier Electromécanique H/F

    il y a 1 jour

    Bagnols-sur-Cèze, France Altrad Endel Temps plein

    En quête d'un nouveau défi industriel ? Rejoignez-nous! ALTRAD ENDEL recrute un tuyauteur sur ses activitésnucléaireà Marcoule ! Chef de chantier Electromécanique(H/F) Marcoule (30) - CDI Rattaché au Responsable d'activités Maintenance, vous êtes responsable de la bonne exécution des travaux sur les chantiers dont vous avez la charge et coordonnez...

  • Chef Des Ventes

    il y a 5 jours

    Bagnols-sur-Cèze, France Schmidt Temps plein

    HOME SCHMIDT HOME... Nous sommes là pour accompagner tous les projets, ceux de nos clients et les vôtres ! Notre ambition : Avoir des clients 100% satisfaits et des collaborateurs 100% épanouis ! Schmidt, c’est: - l**e leader français du meuble sur-mesure**, haut de gamme et accessible - un réseau de plus de **500 magasins dans le monde**, - une...

  • Spa Praticienne

    il y a 2 semaines

    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Job opening criteria The company Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Description de l'entreprise Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...