Chef.fe Gérant.e

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur.e **Chef.fe Gérant.e** sur la commune **des Alluets-le-Roi**, à proximité de **Poissy **dans les **Yvelines (78)**. Le poste est à pourvoir en **CDI 37h dès le 21 août**.

Au sein d'une **résidence service **d'une moyenne **de **50** couverts**, rattaché au responsable de suivi clientèle. Enfin, vous collaborez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives seniors.

Ainsi vous:

- Apportez votre **savoir-faire culinaire, **votre expérience de **chef de cuisine** et vos **recettes** à la composition de repas à base de **produits frais **;
- Prenez en charge la **gestion économique** du site et l’**organisation de la production **;
- Êtes l**’interlocuteur privilégié** de nos clients et convives ;
- Êtes le **garant du respect** des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels ;
- ** Assurer la livraison **des repas d'un site à un autre.

Environnement de travail et avantages:
Découvrez l'univers de nos restaurants sur place : Restauration collective - Convivio, une aventure humaine - YouTube
- Prise de poste : dès le 21 août.
- Contrat **:CDI 37h**.**:

- Horaire **:6h30 à 15h00 du **lundi au vendredi.
- Port de charges (20kgs) ; station debout prolongée. Missions diverses en environnement variable.
- ** Prime de 13ème mois**, **prime de performance**, **prime de parrainage **(à partir de 200€ brut), accès au **CSE **(chèques vacances, carte cadeau,...) et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

**La rémunération est à définir selon expérience**.

A noter **:Le permis B est obligatoire** sur ce poste pour effectuer les livraisons.**

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en **cuisine**, type **CAP cuisine.**

Vous avez acquis une expérience professionnelle importante en **restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.**

Véritable **manager**, vous savez **fédérer votre équipe**, le **sens du service** fait partie de vos valeurs, et la **satisfaction de vos convives**, notamment à travers la **qualité de la production culinaire et de la prestation**, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité en **restauration collective **en **Île-de-France.**

**Ce poste vous correspond ?