Directeur Adjoint en Restauration Rapide
il y a 4 jours
Oyez, Oyez Chers habitants de** Lyon**, Quick fait son come back dans vôtre belle ville
L’ouverture étant prévue pour cet été nous recherchons notre future équipe d’encadrants.
Prêt(e) à relever le défi ?
En tant que **Directeur adjoint H/F**:
**Service client**:
- Vous assistez le Directeur afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service.
- Vous aidez le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement.
- Vous êtes opérationnel sur le terrain, pilotez les équipes pendant le service et intervenez également aux différents postes.
**Gestion opérationnelle**:
- Vous êtes le lien direct entre le Directeur d’une part, l’équipe d’encadrement et les équipiers d’autre part.
- Vous assistez le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
- Vous assurez la bonne utilisation et le bon fonctionnement du matériel du restaurant.
- Vous appuyez le Directeur dans le pilotage du suivi des approvisionnements et la gestion de stocks marchandises.
- Vous prendrez le relai du Directeur en cas d’absence.
**Gestion des équipes**:
- Vous collaborez avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation.
- Vous élaborez les plannings, établissez en cohérence avec les prévisions d’activité du restaurant et les flux d’activité.
- Vous accompagnez le Directeur dans le recrutement des équipiers polyvalents en fonction des besoins du restaurant.
- Vous assistez le Directeur dans sa mission de suivi des formations des équipes et de développement de leurs compétences.
- Vous épaulez le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant.
- Vous participez à la mise en place et au maintien d’un climat social de qualité au sein des équipes.
**Gestion financière**:
- Aux côtés du Directeur, vous prendrez part au pilotage et à l’analyse du compte d’exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant.
- Vous assistez le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.
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Directeur Adjoint en Restauration Rapide
il y a 7 jours
Lyon 3e, France FINDERS Temps plein**Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration**. **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à Lyon Part-Dieu....
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Directeur(Trice) Adjoint(E)
il y a 1 semaine
Lyon, France CHIKIN BANG Temps plein**CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchons un(e) **directeur(trice) adjoint(e)** H/F motivé(e), avec un esprit de...
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Manager en Restauration Rapide
il y a 4 jours
Lyon, France Finders. Temps plein**Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à **_LYON _**. L’enseigne est...
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Manager Restauration Rapide
il y a 7 jours
Lyon, France SOLYCAP Temps pleinBrut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. **Les vrais plus Brut Butcher**: - **La répartition des tâches**: Vous restez focalisé sur **la salle** et sur la **stratégie commerciale **; un Adjoint Manager vous seconde, il gère la cuisine, le service et les produits. - **Une période de...
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Responsable Restauration Rapide
il y a 4 jours
Lyon 2e, France Happy Staff Temps plein**Responsable en Restauration rapide - 1 700€/2 000€ NET - Horaire en continu** Vous allez assurer à la fois la gestion de ses services avec son équipe et participer activement à la gestion du restaurant (financière et administrative). Vous serez le bras droit du directeur du restaurant, vous devrez l'épauler sur la gestion des coûts matières,...
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Directeur de Restaurant Restauration rapide H/F
il y a 5 jours
Lyon, France LMI-RECRUTEMENT Temps pleinL'entreprise LMI RECRUTEMENT & Associés recrute pour une entreprise internationale de renom dans la restauration rapide un Directeur de Restaurant H/F dynamique et expérimenté(e) pour un poste en CDI basé dans le Grand Lyon. Les missions Vos missions principales :⦁ Garantir une expérience client optimale en supervisant la qualité des produits et des...
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Directeur Adjoint de Restauration
il y a 4 jours
Lyon, France Les Comptoirs d'Alice Temps plein**Les Comptoirs d’Alice (Groupe Crescendo Restauration), la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 4 jours
Lyon, France Finders. Temps plein**Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane. _ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...
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Adjoint de Direction
il y a 2 semaines
Lyon, France Flunch EG RESTAURATION Temps plein**ADJOINT DE DIRECTON** **Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous aurez comme missions**: - La gestion et le développement de la clientèle - Le management et et le développement d’une équipe d’environ 30 salariés - La gestion commerciale et opérationnelle du restaurant **Compétences requises** Commerçant Autonome Goût du terrain et...
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Adjoint de Direction
il y a 7 jours
Lyon, France Flunch EG RESTAURATION Temps plein**ADJOINT DE DIRECTON** **Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous aurez comme missions**: - La gestion et le développement de la clientèle - Le management et et le développement d’une équipe d’environ 30 salariés - La gestion commerciale et opérationnelle du restaurant **Compétences requises** Commerçant Autonome Goût du terrain et...
