Chef de Rang Restaurant Gastronomique
il y a 2 semaines
**L'entreprise**
Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette.
Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants un restaurants ainsi que d'un Spa Cinq Mondes.
Entouré de vignes, il se situe dans le Parc naturel du Massif de la Clape, à quelques kilomètres de la mer, entre la ville de Narbonne et le pittoresque village de Gruissan.
**Description du poste**
Afin de renforcer l'équipe de notre restaurant gastronomique Le Méditerranéo, nous recherchons notre futur(e) chef de rang.
Vos principales missions seront:
- Vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
- Vous assurez un accueil et un service de qualité.
- Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.
- Vous les conseillez et orientez dans leur choix culinaire.
- Vous assurez la mise en place de la salle.
- Vous assurez le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.
**Profil recherché**
- Diplômé idéalement d'un BEP/CAP en salle et/ou d’une expérience de 6 mois sur ce même poste en restauration gastronomique
- La compréhension de l’anglais est indispensable pour ce poste, une autre langue serait un plus
- Vous êtes quelqu’un de fiable, rigoureux, organisé
- Vous êtes une(e) passionné(e)
- Vous êtes intéressé(e) par le monde du vin et de la gastronomie méditerranéenne
- Permis B nécessaire car le Château ne dispose pas d'accès en transport en commun
- Poste en coupure
**Vos avantages**
- Rémunération en cohérence avec votre profil
- Mutuelle d'entreprise & avantage repas
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Journée anniversaire chômée
- Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d’évolution.
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Narbonne, France ILE DU GUA SUITES Temps plein**Offre d’Emploi - Chef de Rang Confirmé (H/F) - CDI 35h/semaine** **Lieu** : Brasserie du Moulin du Gua, Narbonne (11) **Type de contrat** : CDI - Temps plein (35 heures/semaine) **Disponibilité** : Dès que possible **Expérience requise** : Expérience confirmée en restauration à un poste similaire **À propos de nous**: La **Brasserie du Moulin...
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Responsable Restaurant Gastronomique
il y a 2 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse **prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Responsable Restaurant passionné par l’hôtellerie **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au...
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Pâtissier Restaurant Gastronomique
il y a 2 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Pâtissier passionné par l’hôtellerie **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné...
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Sommelier Restaurant Gastronomique
il y a 2 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...
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Chef de Partie Restaurant Gastronomique Cdi
il y a 4 jours
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Narbonne, France ILE DU GUA SUITES Temps plein**Offre d’Emploi - Chef de Rang Confirmé (H/F) - CDI 30h/semaine** **Lieu** : Brasserie du Moulin du Gua, Narbonne (11) **Type de contrat** : CDI - Mi-temps (30 heures/semaine) **Disponibilité** : Dès que possible **Expérience requise** : Expérience confirmée en restauration à un poste similaire **À propos de nous**: La **Brasserie du Moulin du...
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Maître D'hôtel Restaurant Gastronomique
il y a 2 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Maître d'hôtel passionné et talentueux** **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe...
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Second de Cuisine Restaurant Gastronomique
il y a 1 semaine
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Second de cuisine passionné par l’hôtellerie **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe...
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Chef de Partie Restaurant Gastronomique
il y a 2 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...
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Chef de Rang Saisonnier
il y a 7 jours
Narbonne, France ALLIANCE RESTAURANT DE LA MARINE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) d'offrir un service client exceptionnel. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la gestion de votre section, garantissant ainsi une expérience mémorable pour nos...
