Directeur Adjoint en Restauration Rapide

il y a 1 semaine


Quetigny, France FINDERS Temps plein

**Description**:
**Finders**, expert en recrutement dans le secteur de la restauration rapide, recrute un directeur adjoint pour l'un de ses clients, leader de la restauration rapide

**Ce qui vous attend**: Vous souhaitez relever de nouveaux défis, challenger vos compétences et donner du sens à votre énergie ? Ce poste est fait pour vous

- Vous avez une première expérience en direction de restaurant.
- Vous êtes dynamique, aimez travailler en équipe et avez le goût du challenge.
- Vous voulez vous investir durablement dans une aventure stimulante.
- Et surtout, vous maîtrisez la **gestion de la marge et de la masse salariale**, essentielles pour piloter la performance.

**Vos missions principales**:

- **Manager et animer** votre équipe (recrutement, formation, plannings, développement des compétences).
- **Développer les ventes et atteindre les objectifs** tout en garantissant une satisfaction client à 100%.
- **Assurer la gestion opérationnelle** du restaurant : respect des normes d’hygiène, sécurité, législation du travail, suivi des ratios et plans d’actions.
- **Piloter la performance économique** : marge, masse salariale, compte d’exploitation, tout en étant force de proposition.
- **Être le relais du Directeur** et garantir la bonne marche du restaurant, même en son absence.

**Dès votre arrivée, vous bénéficierez d’une formation complète** pour maîtriser les aspects opérationnels (production, outils, procédures) et réussir dans votre rôle.

Poste à pourvoir à Quetigny.



  • Quetigny, France Finders Temps plein

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  • Quetigny, France Scalers Temps plein

    Rejoignez Flunch, une entreprise dynamique et innovante qui se distingue par son approche moderne de la restauration. Engagée à offrir une expérience client exceptionnelle, notre équipe passionnée travaille ensemble pour créer un environnement de travail collaboratif et stimulant. Avantages : * Tickets restaurants * Mutuelle En binôme avec le...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 semaine


    Quetigny, France Restaurant 3 brasseurs Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Adjoint(e) de Direction, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Responsabilités: - Assister le Directeur dans la...


  • Quetigny, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions : - Manager une équipe de 9 personnes (Cuisine, Comptoir, Salle) - Gérer l'ouverture ou la fermeture du restaurant - Gérer les stocks, commandes, inventaires - Coordonner la formation des nouveaux salariés - Gérer la caisse - Optimiser les performances commerciales du restaurant - Garantir la satisfaction clients - Respecter les normes...


  • Quetigny, France ESPQ Corporate Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un employé ou une employée de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Si vous aimez travailler en équipe et que vous êtes motivé(e) par le secteur...


  • Quetigny, France Scalers Temps plein

    En binôme avec le Directeur du restaurant, l'Adjoint(e) de Direction est un véritable bras droit au quotidien. Il/elle anime les équipes, pilote l'activité et veille à garantir une expérience client optimale. Vos missions principales : - Participer à la gestion opérationnelle du restaurant : production, service, hygiène, sécurité - Encadrer,...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 semaine


    Quetigny, France Holly's Diner Temps plein

    Organisé(e), passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Adjoint de Direction / Leader de salle (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 4 jours


    Quetigny, France Kfc Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre un...


  • Quetigny, France Pigier Dijon Temps plein

    Notre école Pigier Dijon, la Business School de l'alternance, est fière de collaborer avec une entreprise leader dans le secteur de la restauration rapide. Notre partenaire propose une opportunité d'alternance pour la rentrée de septembre 2025. Description L’école Pigier Dijon et son partenaire, recrute un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en...

  • Manager en restauration

    il y a 7 jours


    Quetigny, France OpenSourcing Temps plein

    Description de l’entreprise Notre client, élu par les consommateurs comme l’une des meilleures chaînes en restauration, propose plusieurs postes en tant que : Manager en restauration (H/F) en CDI - Quetigny Ce qu'il offre sur ce poste : un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié) rejoindre une équipe...