Aide Cuisinier

**À propos du poste - Commis de cuisine (H/F)**

Les **Douceurs de Saison**, entreprise de traiteur basée entre Lyon et le Beaujolais, recherche un(e) **commis de cuisine motivé(e)** pour rejoindre son équipe.
Aux côtés de la fondatrice, vous participerez à la **préparation des créations sucrées et salées**, à l’organisation de la production et au maintien de la propreté du laboratoire.
Vous intégrerez une **entreprise en plein développement**, où la créativité, la rigueur et la passion du goût sont au cœur de chaque réalisation.

**Vos missions**
- Participer à la **préparation des ingrédients** et à la mise en place des recettes selon les fiches techniques établies
- Assurer la **cuisson, le dressage et l’assemblage** des produits sucrés et salés sous la supervision de la cheffe
- Maintenir la **propreté et l’hygiène** de votre poste de travail selon les normes HACCP
- Aider à l’**organisation du laboratoire** pour garantir un flux de production efficace
- Respecter les **règles de sécurité alimentaire et d’hygiène** en vigueur
- Contribuer à la **bonne ambiance et à la réactivité** de l’équipe en fonction des besoins de la production

**Profil recherché**
- Une **première expérience** en restauration, pâtisserie ou traiteur est un atout
- Vous êtes **rigoureux(se), dynamique et motivé(e)**:

- Vous aimez le travail d’équipe et savez garder votre calme en période d’activité intense
- Connaissance des **règles d’hygiène et de sécurité alimentaire** (HACCP)

**Pourquoi rejoindre Les Douceurs de Saison ?**
- Une entreprise artisanale en pleine croissance, reconnue pour ses buffets, brunchs et créations gourmandes
- Un **environnement créatif et stimulant**, où vos compétences seront valorisées
- Des **valeurs humaines fortes**, basées sur la passion, la rigueur et la convivialité
- Des **perspectives d’évolution** selon votre implication

**Lieu**: Trévoux (entre Lyon et Villefranche-sur-Saône)
**Contrat**: à définir selon profil (CDD / CDI / stage possible)

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 480,27€ à 2 581,97€ par mois

Nombre d'heures : au moins 25 par semaine

Avantages:

- Flextime

Lieu du poste : En présentiel