Contrôleur Sécurité Sanitaire Des Aliments

**Découvrez un projet qui vous correspond vraiment** Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité, et ce, avec expertise, impartialité ? Bâtir une relation de confiance avec vos interlocuteurs ? **Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons, en CDI, un(e) Contrôleur Sécurité Sanitaire des Aliments (F-H-X) **passionné(e) par la maîtrise de l’hygiène et de la sécurité des denrées alimentaires** **à AURILLAC (15).** Pour notre filiale Bureau Veritas Exploitation et notre activité alimentaire, vous rejoignez notre équipe de la région **Auvergne-Rhône-Alpes**. La mission s’inscrit dans le contexte de la délégation des contrôles de sécurité sanitaire des aliments dans les établissements du secteur alimentaire de la remise directe au consommateur final par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Notre mission : "Bâtir un monde de #confiance". Notre raison d'être : "Transformer le monde dans lequel nous vivons." Notre grande force ? Les femmes et les hommes qui font chaque jour Bureau Veritas. Notre culture ? La confiance **Exprimez vos talents ** Rattaché(e) à Thomas, Manager Opérationnel, vous aurez pour principales missions: - ** Organiser, planifier de façon autonome les contrôles avec une logique de tournée,** - ** Effectuer les contrôles sanitaires de divers établissements de remise directe au regard de la législation relative à la sécurité sanitaire et à l’hygiène des aliments,** - ** Renseigner les rapports de contrôle dans une Application Web qui reflètent de façon exacte les constats et les actions de mise en conformité partagés avec les Responsables des établissements contrôlés,** - ** Prendre part aux contrôles de l’effectivité des retraits / rappels dans le secteur de la remise directe dans le cadre d’alertes sanitaires.** On continue ? **Bâtissons ensemble un monde de confiance ** Rejoignez Bureau Veritas et participez à notre mission de construire un monde de confiance en garantissant la sécurité sanitaire des aliments et le respect des règles en matière d'hygiène alimentaire sur le terrain en apportant vos solides compétences dans les domaines de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, de la méthode HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. De formation initiale Bac +2 dans le domaine de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires ou agroalimentaires. Vous êtes débutant(e) ou expérimenté(e) en audit ou en inspection en matière d’hygiène ou dans le domaine alimentaire. Vous avez une solide compréhension de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, y compris les normes HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène. **Vos atouts**: - Objectivité, autonomie et honnêteté, - Rigueur et organisation, - Appétence pour le travail sur le terrain, sens de l’observation, - Bonne communication, - Tenace pour s’adapter à des situations tendues, - Esprit d’analyse et de synthèse, - Flexibilité pour s’adapter à des situations inattendues, - Force de proposition au sein de votre équipe pour améliorer la qualité de notre service, - Qualités rédactionnelles. **Pourquoi nous rejoindre ?** - L'#action au quotidien - Votre #avenir à construire - Vos #talents à révéler Zone d’activité couvrant la région Auvergne-Rhône-Alpes. Permis B obligatoire. **Vous bénéficiez d'un salaire fixe (€28,000.00-€32,000.00 selon profil) + primes et plan d'épargne garanti, et d'un véhicule de service.** Poste à pourvoir dès que possible. Bureau Veritas est aussi engagé en faveur de l'égalité des chances, c'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.