Responsable Projets Techniques

**L'entreprise**
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**Premium Foods Solutions (Groupe NORAC) est un groupe alimentaire réunissant des entreprises qui cultivent depuis plus de 20 ans la passion des produits, du goût et de la qualité.**

Nos entités à taille humaine travaillent et innovent au quotidien pour répondre aux nouvelles attentes consommateurs, aux préoccupations alimentaires, et accompagner les professionnels de la restauration, de la gastronomie et de la distribution alimentaire, en France comme à l’international, avec des gammes à nos marques ou sur-mesure.
L'activité est majoritairement orientée autour de deux grands métiers : les grammes de produits végétaux aux inspirations méditerranéennes et les gammes de produits gourmets.

Premium Foods Solutions c'est plus de 550 collaborateurs sur 4 sites de production (Dessaint Crêpes à Arras, Took Took à Morlaix, Sud'n'sol à Agen et Sudaphi au Maroc, proche d'Agadir).

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**Description du poste** ELABORATION ET MISE EN OEUVRE DES POLITIQUES DE MAINTENANCE ET DE SECURITE**
- Participer à la préparation et à la mise en œuvre de la politique maintenance de l’entreprise en veillant à la spécificité de ses sites.
- Participer à la mise en œuvre des outils de pilotage d’activités maintenance adaptés pour les sites (ex : GMAO) avec les bons outils de surveillance.

**INVESTISSEMENTS /TRAVAUX NEUFS**
- Identifier avec les directions de site (et leurs services maintenance associés), ainsi qu’avec les services R&D, les besoins d’investissements, en assurer la priorisation et l’estimation budgétaire pour permettre la prise de décision.
- Réaliser des études détaillées et définir les besoins ainsi que le retour sur investissement avant chaque projet.
- Analyser et coordonner la demande d’investissement et les choix techniques ou technologiques (faisabilité, etc ).
- Elaborer le cahier des charges des projets, les protocoles de validation et le planning d’exécution des projets en collaboration avec les autres services (maintenance, production, sécurité, qualité).
- Sélectionner les fournisseurs et prestataires : négociation et coordination des contrats, contrôle de la réalisation des interventions et des produits.
- Mettre en œuvre, superviser et suivre les investissements opérés sur les sites dans le respect des coûts, des délais impartis et des règles internes définies.

Intervenir en support des services maintenance des sites pour la mise en place des nouveaux investissements et coordonner que toutes les opérations sont correctement anticipées pour permettre le déploiement du programme d’investissement selon le planning établi.
- S’engager à la livraison d’installations maintenables qui répondent aux normes sécurité**,** qualité, environnement dont le fonctionnement sera performant, fiable et économique. Assurer que les différentes phases de validation sont correctement réalisées : cahier des charges, vérification chez le fabricant avant livraison, réception machine.
- Assurer que les nouveaux investissements répondent aux normes de sécurité, notamment par la réalisation d’une visite de validation du respect des normes sécurité par un organisme de contrôle.
- S’assurer de la bonne appropriation par les équipes internes des nouveaux investissements.
- Organiser et planifier en liaison avec la maintenance opérationnelle et la production les programmes de mises en place et d’essais de démarrage de nouveaux process.
- Assurer que les formations nouveaux process à la suite de travaux neufs sont correctement prévues et réalisées et que le contenu correspond bien aux attentes de l’entreprise.
- En lien avec les opérationnels du site, participer à l’élaboration des procédures d’utilisation du nouveau matériel en intégrant tous les aspects afférents à la conduite ou à la maintenance du nouvel équipement dont la partie sécuritaire.
- Participer à l’établissement du plan de maintenance préventive identifié avec le fournisseur de la machine en lien avec le service maintenance concerné.
- Pendant le déroulement des projets, assurer le suivi administratif en lien avec le service comptabilité, notamment sur les aspects de commande, facturation, réception des livrables
- De façon générale, assurer le bon déroulement des budgets d’investissements selon les enveloppes allouées, en relation avec le directeur du site et alerte en cas de faits marquants nécessitant une révision des montants alloués. Un reporting mensuel est réalisé et permet de vérifier que le processus budgétaire suit les objectifs établis pour l’année en cours.

**SECURITE**
- Etre en support des directions de site pour l’élaboration du programme sécurité et son déploiement.
- En lien avec les directions de site, intervenir dans le programme des contrôles réglementaires en sa qualité de conseil pour la préparation des visites des contrôles régleme