Veilleur de Nuit

**Description de l'entreprise**
Tel un écrin posé sur l’eau, découvrez un hôtel intimiste de 25 chambres à Perros-Guirec en Bretagne, son restaurant vue panoramique sur l’Archipel des Sept-Îles et son Spa signé Alaena, ancré dans un lieu emblématique, anciennement Le Manoir du Sphinx, un havre de paix à l'architecture typiquement bretonne où les marées et les embruns façonnent le quotidien.

À quelques pas de la plage de Trestignel et du Sentier des Douaniers, nous vous donnons rendez-vous pour**une escale iodée, une parenthèse bretonne où l'on se laisse porter par la beauté sauvage d'une nature préservée, où chaque élément raconte une histoire, où chaque perspective invite à la découverte.
**Description du poste**
Nous recherchons notre veilleur de nuit pour un CDD de 4 mois

**Vos missions**:

- Accueillir la clientèle tardive, présenter les prestations de l’établissement et les informations touristiques locales
- Procéder aux check-in tardif et check-out simple de très bonne heure
- Répondre au téléphone et aux demandes des clients présents dans l'hôtel
- Effectuer des rondes de nuit (est responsable de la sécurité de l’hôtel) et relever n’importe quelle anomalie
- Savoir réagir en cas d'urgence : alarme incendie
- Effectuer les demandes client en room service si besoin
- Servir des boissons au bar si besoin (hors cocktails)
- Dresser les tables pour le petit déjeuner
- Mettre en place l'espace Petit déjeuner
- S'assurer de la mise au propre de l'espace petit déjeuner, la réception et les toilettes clients pour la journée à venir
- Sortir les poubelles le matin lors des passages
- Ouvrir l'espace économat cuisine aux livreurs pour les livraisons nocturnes
- Avertir la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle
- Faire preuve d’un relationnel exemplaire et de bienveillance avec les différents services
- Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

**Profil recherché** Profil**:

- Autonome
- Sens de l'initiative
- Rigoureux(euse)
- Sens du relationnel et de l'accueil

**Formation**:

- Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, option mercatique et gestion hôtelière
- Bac technologique hôtellerie

**Avantages**:

- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
- 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Prime Cooptation et prime de saison
- Possibilité de logement
- Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces