Barman/maid (H/F)

il y a 7 jours

SaintTropez, France Adresses Hotels Temps plein

La Ponche, hôtel 5 étoiles de 21 chambres et 3 appartements, en plein cœur du village de Saint
- Tropez disposant d’un restaurant, d’un bar et d’un spa, est à la recherche d'un(e):
**Barman/maid (H/F)**

**Tâches principales**:
Responsabilités humaines:

- Conseille la clientèle afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service
- S’assure du bon déroulement des services
- Participe à la prise de commande, assure sa transmission et le service des boissons selon les procédures de l’hôtel
- Effectue le service des boissons en respectant les standards de qualité définie par notre établissement
- Élabore des cocktails et des fiches techniques détaillées en collaboration avec le Responsable de la restauration
- Gère les éventuelles plaintes clients
- Gère et développe la fidélisation client
- Veille à la bonne gestion de la cave, assure le suivi des stocks et réalise l’inventaire en relation avec le service Économat
- Assure la mise en place opérationnelle, contrôle et effectue les remontées de cave

Organisation du travail:

- Assure un travail d’équipe et une bonne cohésion de groupe
- Doit avoir le goût de partager ses connaissances
- Remonte les informations au Directeur du Restaurant et Directeur d’établissement
- Adapte le déroulement du service des boissons en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine

Financier:

- Participe à l’optimisation du chiffre d’affaires du bar
- Développe la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Achète des produits en fonction de la politique de l'établissement
- Adapte son offre à la diversité de la clientèle

**Tâches secondaires**:

- Assure toute tâche relative à la vie de l'établissement demandée par sa hiérarchie
- Respecte la confidentialité de l'entreprise et de sa clientèle
- Transmet les informations et les demandes clients ne relevant pas de son service

**PROFIL**
- Bonne culture de la gastronomie et de l’univers du bar
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation
- Famille et authenticité
- Confiance et fiabilité
- Environnement et créativité
- Deux langues courantes dont l’anglais
- Courtoisie, politesse, amabilité, honnêteté, rigueur
- Sens du relationnel et de l’accueil
- Esprit d’équipe
- Polyvalence
- Aimer faire plaisir
- Disponibilité
- Dynamisme
- Sens de l’organisation
- Savoir faire face aux imprévus
- Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable

Type d'emploi : CDD

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Barman(maid) F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Hilaire-la-Forêt, Pays de la Loire, France Camping Paradis La Grand'Métairie Temps plein

    Notre Camping ParadisLe Camping Paradis La Grand'Métairie, 4 étoiles, est situé à Saint-Hilaire-la-Forêt en Vendée.Description du posteNous recherchons un(e) Barman(maid) pour la saison Vos missions :Assurer le service au bar et la relation commerciale avec les clientsPréparer les boissonsEncaisser les commandesAssurer une expérience optimale à nos...

  • Barman(maid) F/H

    il y a 7 jours

    Saint-Julien-des-Landes, Pays de la Loire, France Camping Paradis La Bretonnière Temps plein

    Notre Camping ParadisLe Camping Paradis La Bretonnière****, est un camping familial et convivial situé à Saint-Julien-des-Landes en rétro littoral en Vendée.Description du posteNous recherchons un(e) Barman(maid) pour la saison Vos missions :Assurer le service au bar et la relation commerciale avec les clientsPréparer les boissonsEncaisser les...

  • Barman/maid (H/F) - Saison Hiver 25/26

    il y a 7 jours

    Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel TAJ-I MAH Temps plein

    Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d’un bar lounge et d’un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d’une vue imprenable sur les montagnes qui...

  • Alternance Barman H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Witz, France Au bureau Temps plein

    Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill. Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Avold, France Bowling Center Temps plein

    Complexe Bowling Center (Bowling, Laser Game, Réalité Virtuelle, Restaurant, Bar) est situé à Saint Avold Dans le cadre d'un renouvellement d'équipe suite à un changement de propriétaire nous recherchons un(e) barman/maid. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un ou une Serveuse en Salle. Après avoir assimilé le fonctionnement du bar...

  • Barman

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Barman (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur...

  • Barman

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Barman (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur...

  • Chef Barman

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef Barman (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef barman (H/F) est responsable du bon déroulement du service du bar, par son efficacité et...

  • Barman Référent

    il y a 4 jours

    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France LA CAVE DES CHOUANS Temps plein

    L'entreprise ?Entreprise indépendante, LA CAVE DES CHOUANS est spécialisée dans la commercialisation de vins, bières et spiritueux depuis 15 ans auprès des particuliers, professionnels et associations.Dans le cadre de son développement avec l'ouverture en Juin 2026 d'un nouvel établissement CAVE-BAR dans une zone artisanale basée à Talmont, notre...

  • barman (h/f)

    il y a 2 jours

    Saint-Cloud, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...