Boulanger / Boulangère

il y a 1 semaine

Paris e, France Pôle Emploi Temps plein

Au sein de l'équipe Boulangerie, et rattaché(e) au Chef de rayon boulangerie, vous fabriquez les pains et/ou viennoiseries de La Grande Epicerie de Paris conformément aux fiches techniques. Vos principales missions : - Procéder à la division des pâtes avant de les façonner - Conditionner et stocker les différentes pâtes façonnées - Procéder aux finitions des produits - Procéder à la cuisson ou la pré cuisson des produits - Mettre à disposition les différents produits cuits - Participer à la vie quotidienne du laboratoire : nettoyage, respect des règles d'hygiène, inventaires et rangement des livraisons. **Plusieurs postes**:

- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - en qualite de boulanger
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours

    Paris 16e, France Bechu Temps plein

    nous recherchons un boulanger poste du matin pour intégrer une équipe de 5 boulangers. Deux jours de repos consécutifs, 40h/semaine. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 500,00€ à 2 656,90€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France Le Petit Mozart Temps plein

    Pour notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur nous recherchons un boulanger de l après midi. Les compétences requises sont le façonnage, le pétrissage, la mise au four et le travail en autonomie. Les horaires sont 12h30-19h30 du lundi au vendredi soit 35h hebdomadaire. Repos samedi et dimanche Rémunération 1800 euros net par mois. CAP Exigé. Type...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris 16e, France Le Petit Mozart Temps plein

    Pour notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur nous recherchons un boulanger de l après midi. Les compétences requises sont le façonnage, le pétrissage, la mise au four et le travail en autonomie. Les horaires sont 12h30-19h30 du lundi au vendredi soit 35h hebdomadaire. Repos samedi et dimanche Rémunération 1800 euros net par mois. CAP Exigé. Type...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 10 heures

    Paris 16e, France LA POMPADOUR Temps plein

    **La Pompadour recrute un Boulanger H/F** **Venir directement vous présenter en magasin** Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une gamme de pains BIO sur levain dur. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant... les traditions ! - Pétrissage - Façonnage -...

  • Boulanger Boulangère en Boulangerie Artisanale

    il y a 8 heures

    Paris 13e, France Berthe Temps plein

    recherche boulanger ou boulangère dans une boulangerie artisanale poste du matin de 03h à 11h30 du lundi au vendredi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 10,57€ à 14,31€ par heure Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 8 heures

    Paris 16e, France Le Petit Mozart Temps plein

    Pour notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur, nous recherchons un(e) vendeur(euse) dynamique, souriant(e) et investi(e) avec de l'expérience. Les horaires sont de 8h00 à 16h30 du lundi au vendredi avec 30 minutes de pause. Le salaire est de 1500 à 1600 net par mois, selon expérience, pour 42heures Merci de me contacter UNIQUEMENT via le mail ci joint...

  • Job étudiant Vente Boulangerie

    il y a 6 jours

    Paris 16e, France Le Petit Mozart Temps plein

    Pour notre boulangerie pâtisserie artisanale nous cherchons une personne dynamique ayant de l'expérience dans la vente en boulangerie. Les tâches principales seront la vente des produits pains, pâtisseries snacking ainsi que le service en salle ainsi que l'entretien de l'espace de vente. Les horaires sont le samedi de 8h30 à 13h30 jusqu'au mois de...

  • Aide Boulanger ou Boulanger

    il y a 2 semaines

    Paris, France boulangerie de l'église Temps plein

    Overview: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications: - Expérience préalable dans la...

  • Boulanger/boulangère (H/F)

    il y a 7 jours

    Paris, France Boulangerie LOUISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Boulanger (H/F) - Épône (78) - CDI - Temps Plein - Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA **L'entreprise **:Boulangerie LOUISE**: **Les boulangeries Louise existent depuis 10 ans, nous détenons plus de 100 boulangeries implantées dans les Hauts de France, le Grand Est, le Grand Ouest et Région Parisienne.** **Nos valeurs...