Diététicien(Ne) Cdd Remplacements

01/03/2025 | CDD
La Clinique Saint-Yves recrute un (e)

**Diététicien(ne) pour des remplacements ponctuels**
**dans le service de prise en charge de l’obésité et des troubles du comportement alimentaires**

**L’établissement**

La Clinique Saint-Yves, gérée par l’Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d’intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisés en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 180 ETP.

**Missions principales du diététicien**
- Participe à la démarche de soin en collaboration avec les services de soins par présence aux visites, staff, transmissions infirmières.
- Effectue des entretiens individuels auprès des patients : entrée, suivi, sortie, séances d’éducation simples ou thérapeutiques.
- Consigne l’ensemble des renseignements utiles au suivi du patient dans Nutriciel (prescriptions, consignes ).
- Participe au calcul des ingesta des patients.
- Anime des ateliers collectifs.
- Elabore des outils d’éducation thérapeutique.
- Rédige des comptes rendus professionnels et échange des informations avec les autres établissements de santé en lien avec le patient et remet des documents personnalisés au patient.
- Prépare les ordonnances et coordonne la sortie des patients devant bénéficier d’une nutrition entérale à domicile en collaboration avec les prestataires de service.
- Crée et met à jour à l’aide de l’outil informatique les différents documents diététiques qui lui sont nécessaires pour l’exercice de sa fonction.
- Assure des consultations externes à la demande des médecins et rédige des comptes rendus pour les autres professionnels de santé prenant en charge le patient.

**Missions spécifiques**

Le diététicien participe 1 fois par semaine à la commission de menus en collaboration avec le chef de cuisine et le second de cuisine (plan alimentaire de 4 semaines modifié selon les saisons).
- Réunit une fois par semaine l’équipe des aides diététiques pour parler des éventuels problèmes rencontrés dans le service.
- Contrôle l’évaluation et l’amélioration de la qualité du service repas (distribution des collations, diversités, choix )
- Encadre des stagiaires en diététique 2ᵉ année et assure leurs évaluations.
- Informe les nouveaux professionnels sur l’organisation des services d’un point de vue diététique et explique les différents documents spécifiques (fiches techniques, protocoles ).
- Forme ses collaborateurs (aides diététiques, personnel de cuisine) pour des demandes spécifiques.
- Enrichit, actualise et perfectionne son niveau de connaissances par de la formation interne ou externe, par de la veille internet, par des lectures de revues diététiques.
- Collabore avec l’équipe médicale de façon exceptionnelle à des journées de formations d’autres professionnels (exposés, animations d’ateliers pratiques, rédaction d’articles..).
- Participe aux différents projets et instances de la Clinique, groupes de travail, CLAN, EOHH, CREX, développement durable, commission éthique, comité SIH, dossier patient.

**Profil recherché**

**Compétences**:

- Formation au G.R.O.S., autre formation à la prise en charge des patients TCA, en surpoids ou obèses, ou forte expérience dans la prise en charge des patients TCA, en surpoids ou obèses
- Savoir-faire : organisation, polyvalence, sens des responsabilités
- Savoir être : discrétion, esprit d’équipe, aisance relationnelle

**Modalités**

Rémunération selon CCN 51 : 2580 € bruts mensuels pour un temps plein, hors ancienneté.

Poste à pourvoir à compter du 1er mars 2025.