Manager (H/F)

il y a 2 semaines


Bordeaux, France IT- Italian Trattoria - Bordeaux Saint Rémi Temps plein

**Rejoignez la squadra IT **
- ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas »._

**_Vos missions en tant que Manager: _**

Au plus proche de votre équipe, votre rôle de Manager sera d'assurer la gestion de production et de garantir la qualité de service. Votre objectif : la satisfaction de vos clients.

Rattaché au Directeur Adjoint, le manager joue un rôle de médiateur entre l’équipe et le Directeur Adjoint qu’il doit être à même de remplacer. Le manager seconde le Directeur Adjoint dans toutes ses charges. Il gère, réalise et/ou fait réaliser l’ensemble des fabrications, transformations et présentations des préparations alimentaires et culinaires. Il organise le fonctionnement dans le cadre des directives de la direction et du respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 15 à 20 personnes par service et apportez votre expertise pour optimiser leur performance.
- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
- Responsable, vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place et les fermetures magasin.
- Durant le service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.

**_Profil : _**

Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, leader, avec un sens commercial avisé.
- Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide.
- Doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail d'équipe.

**_Benvenuti a tutti _**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1900€ brut par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Primes sur objectifs définis avec le Directeur

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1900 € à 2200€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)


  • key account manager

    il y a 1 jour


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France STATION F Temps plein

    À proposKlaro, c'est une plateforme qui améliore le pouvoir d'achat des français, à chaque étape de leur vie, en leur donnant accès aux aides qu'ils ne réclament pasEn moyenne, chaque foyer passe à côté de 1300 € d'aides par an. Et malheureusement, ce sont souvent ceux qui en ont le plus besoin qui ne les réclament pas, par manque d'informations...

  • Account Manager Italy

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France SamBoat - Nautic Manager Temps plein

    **About Nautic Manager (SamBoat's SaaS Solution)** Samboat.it is a peer-to-peer boat rental startup based on the collaborative consumption model. The platform allows boat owners to easily offset their costs, while sailors can rent a boat at a lower price. Inspired by major successes like Airbnb, Blablacar, or Drivy, SamBoat is growing at an exponential rate...

  • Chef de Projets Etudes CVC H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Building Manager Temps plein

    Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans le domaine de la construction. Notre expertise se situe dans les domaines de la construction, de la maîtrise d'œuvre et de la maîtrise d'ouvrage. A travers ces domaines nous recrutons aussi bien sur des fonctions travaux (conducteur de travaux, Ingénieur travaux,...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France H&M Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** En tant que Responsable de Magasin chez H&M votre rôle de leader inspirant tient une place essentielle dans la réussite et l’atteinte des résultats du magasin. D’un excellent service client sur l'ensemble de la surface de vente : vous passerez 50 % de votre temps sur le terrain à guider votre...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France H&H Temps plein

    **Mission** Vous souhaitez aider nos clients avec toute la fiabilité et l'amabilité qui vous caractérisent? Alors, vous êtes très exactement la personne qu'il nous faut dans notre équipe! - Vous gérez les retours de nos magasins - Vous participez au déchargement des marchandises - Vous utilisez les différentes installations du service - Vous...

  • Chauffeur Livreur Pl

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos 42 agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences...

  • Chargé de Recrutement

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Expert & Manager Temps plein

    ANGERS 06 21 87 15 06 Avec plus de 160 agences et cabinets spécialisés partout en France ainsi que 30 ans d'existence, le Groupe Interaction est un groupe Français unique et indépendant au service de l'Emploi, de l'Intérim au Recrutement en passant par la Formation. L'intérim est perçu chez nous comme une source d'avenir permettant à tout un chacun...

  • Chef de Projets Etudes CVC H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Building Manager Temps plein

    Offre d'emploi - Chef de Projets Etudes CVC H/F Poste basé à Bordeaux (33) CDI - Temps Plein Notre client : Acteur majeur de l'ingénierie en France, notre client se distingue par son expertise dans la conduite de projets complexes. Il conçoit et réalise des solutions clés en main pour des bâtiments techniques dans les domaines de datacenters, de...

  • Chef D'équipe Applicateur

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Expert & Manager Temps plein

    **Poste de Chef d’équipe Applicateur F/H Bordeaux (33)** Nous recherchons pour l’un de nos clients sur la Bretagne (29), **un(e) Chef(fe) d’équipe confirmé(e).** Notre client est un acteur majeur du revêtement réfléchissant innovant. Il recherche un chef d’équipe F/H pour participer à son développement. Passionné par l'innovation...

  • Chaudronnier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France F-TECH Temps plein

    Le groupe F-TECH est un fournisseur de pièces de structures métalliques et composites destinées aux secteurs de l'aéronautique civile et militaire. Fondé en 2002, le groupe s'est développé par croissance organique et par croissances externes pour devenir un fournisseur de rang 1 des grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Positionnés sur le "high...