Cuisinier
il y a 2 semaines
KT Consulting, Consultante en recrutement Indépendante, recrute pour son client, spécialisé dans le cuisine traditionnelle, un Cuisinier (H/F)
Au sein d'une équipe culinaire passionnée, vous aurez la responsabilité d'assurer la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.
Vos principales missions seront les suivantes:
- Élaborer et préparer les recettes selon les directives du chef, en veillant à l'exactitude et au goût.
- Veiller à la présentation soignée des plats avant envoi en salle, garantissant une expérience visuelle attrayante pour nos clients.
- Participer activement à l'entretien de votre poste de travail et au maintien de la propreté dans l'ensemble de la cuisine conformément aux normes HACCP.
- Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires, surveiller les stocks et établir les déclarations de besoin pour éviter toute rupture.
- Contribuer au développement du menu, proposer de nouvelles idées créatives en accord avec le concept global de notre établissement.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer une communication fluide entre la cuisine et le personnel en salle afin que le service soit optimal.
- Respecter les consignes de sécurité alimentaire ainsi que toutes les réglementations locales concernant l'hygiène culinaire
Pour assurer ces responsabilités avec succès, vous devrez disposer des compétences suivantes:
- Maîtrise confirmée des techniques culinaires classiques et modernes
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'attention au détail
- Excellente gestion du temps pour respecter les délais pendant le service
- Sens aigu de l'organisation permettant une optimisation efficace du flux dans la cuisine
- Connaissance solide des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
- Esprit créatif pour contribuer aux propositions innovantes sur le menu
- Faculté d'écoute active afin de suivre précisément toutes instructions reçues
- Bonnes compétences interpersonnelles, facilitant une collaboration harmonieuse avec l’équipe
Poste du Lundi au Samedi - service le midi et le soir
Très bonne ambiance
Qui sommes nous ?
KT Consulting, Consultante en recrutement Indépendante
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cuisinier h/f
il y a 2 semaines
Pacé, Bretagne, France BDS PACE Temps pleinVOICI 7 BONNES RAISONS DE NOUS REJOINDRE AU SEIN DU GROUPE BDS (ET S'IL Y EN A BIEN D'AUTRES) :Au BDS on est des équipes hyper soudées, jeunes, dynamiques, passionnées par leur métier, le challenge et l'univers des BDSOn travaille de bons et beaux produits, on propose une expérience client variée et riche (si tu aimes le sport et que tu supportes le...
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Cuisinier Traiteur
il y a 2 jours
Pacé, France MONSIEUR M Temps pleinFondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l’organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires Monsieur M Traiteur s’inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. **Détail du...
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CUISINIER OU CUISINIèRE
il y a 5 jours
Pacé, Bretagne, France IL RISTORANTE Temps pleinentreprise : Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison. Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste : Tes...
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Cuisinier Ou Cuisinière
il y a 5 jours
Pacé, Bretagne, France Il Ristorante Temps pleinLe poste Tes principales missions : Tu prépareras des plats italiens authentiques avec passion, en mettant tout ton savoir-faire dans chaque recette.Tu t'assureras que chaque mise en place soit impeccable, que les ingrédients soient frais et prêts, et que la cuisine soit toujours en ordre pour un service sans encombre.Tu collaboreras étroitement avec ta...
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CUISINIER OU CUISINIèRE
il y a 1 jour
Pacé, Bretagne, France IL RISTORANTE Temps pleinentreprise : Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison. Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste : Tes...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Pacé, France VERSO RESTAURATION Temps plein_**Vous aimez faire plaisir par votre cuisine alors, venez nous rejoindre et découvrir un autre côté de la restauration,**_ - **Vous travaillerez au sein d'un établissement médico-social.**_ - **vous assurez les préparation culinaire et garantissez la satisfaction des convives,**_ - **Nous mettrons à votre disposition les moyens humains et matières...
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CUISINIER H/F
il y a 2 semaines
Pacé, France BDS Pacé Temps pleinVOICI 7 BONNES RAISONS DE NOUS REJOINDRE AU SEIN DU GROUPE BDS (ET S’IL Y EN A BIEN D’AUTRES) : Au BDS on est des équipes hyper soudées, jeunes, dynamiques, passionnées par leur métier, le challenge et l’univers des BDS On travaille de bons et beaux produits, on propose une expérience client variée et riche (si tu aimes le sport et que tu...
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MaÎtre D'hÔtel
il y a 3 heures
Pacé, France FOOD'INTERIM Temps plein**Votre mission**: Nous recrutons pour notre client Traiteur spécialisé dans l'évènementiel entreprise, cocktails, mariage, domaine sportif situé sur le secteur de Pacé, un MAÎTRE D'HÔTEL pour venir compléter son équipe. Votre rôle : vous êtes le garant du bon déroulement des prestations, vous assurez la coordination des équipes de service et...
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Chef cuisinier H/F
il y a 7 jours
Pacé, France Groupe Sovitrat Temps pleinPrésentation de l'entreprise SOVITRAT EVENTS, Leader de l'intérim événementiel en Hotellerie-Restauration, en Bretagne, recherche un chef de cuisine H/F pour un de nos clients sur le bassin Rennais. Descriptif du poste Rattaché(e) à la Direction, vous êtes le pilier de notre brigade.Vos responsabilités principales seront :Gestion de la production :...
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Chef Cuisinier H/F
il y a 6 jours
Pacé, France Sovitrat Temps pleinRattaché(e) à la Direction, vous êtes le pilier de notre brigade. Vos responsabilités principales seront : Gestion de la production : Concevoir, élaborer et garantir la qualité de l'ensemble des plats [ou de la carte/des menus]. Management d'équipe : Encadrer, former et motiver une équipe, et organiser le planning de la brigade. Gestion des coûts :...