Chef Cuisinier
il y a 6 jours
Nouvel établissement brasserie restaurant cherche son (sa) chef (e) de cuisine Le poste est à pourvoir très rapidement. Salaire à définir selon compétence. Vos missions seront: organiser et coordonner le travail de votre équipe en veillant à sa cohésion. Etablir la carte du restaurant avec des produits frais (évolutive selon la saison), vous passerez les commandes et assurerez le bon fonctionnement du service, vous aurez également la responsabilté du respect des normes d'hygiène au sein de la cuisine. Nous recherchons une personne consciencieuse, motivée et assidue pour un nouveau challenge, avec expèrience réussie pour ce poste. Une expérience en bistronomique ou semi gastro serait appréciée.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans - Sur même type de poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Animer, coordonner une équipe
- Pâtisserie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
La Ciotat, France SARL LILEA RESTAURANT LE MAIA Temps plein**RESTAURANT LE MAIA** **Nous recherchons pour un CDI poste a pourvoir rapidement. Un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Ce poste est une excellente opportunité pour...
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Chef Cuisinier
il y a 5 jours
La Ciotat, France Restaurant Le Golfe Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement - Former et encadrer le personnel de...
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Cuisinier Extra
il y a 6 jours
La Ciotat, France RESO PACA Temps pleinRESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...
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Cuisinier Traiteur
il y a 5 jours
La Ciotat, France Reso Emploi Temps plein**Société**: RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute des CUISINIERS/CHEF DE CUISINE H/F pour des prestations traiteurs en extras pour la saison. **Mission**: Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons des...
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Extra Cuisinier Traiteur
il y a 2 semaines
La Ciotat, France RESO PACA Temps pleinRESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être...
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Cuisinier Extra
il y a 2 semaines
La Ciotat, France RESO PACA Temps pleinRESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
La Ciotat, France La vague fondue Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour la saison d’été 2025, qui aidera le chef pour la production et l’envoie de la cuisine. Poste 42h/semaine, 2 jours de repos, nourri, possibilité d’être logé. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Horaires: - Travail en journée - Travail en...
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Chef cuisinier-traiteur
il y a 19 heures
La Baule-Escoublac, France WHITE Temps pleinOffre n° 201YMHS Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse (H/F) WHITE LA BAULE RECRUTE. Pour notre site de La Baule, nous recrutons des chefs cuisiniers / cuisinières. Bienvenue dans notre concept de boulangerie, pâtisserie, traiteur, bar à vins. Autonomes et créatifs, vous aurez en charge la gamme traiteur salée de notre concept et la...
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Chef Cuisinier
il y a 1 jour
La Ferté-Hauterive, France Auberge les mûriers Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) professionnel(le) souhaitant...
