Barman/barmaid (F/H)
il y a 6 jours
**Description de l'entreprise**
Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles.
Passé une double allée de platanes centenaires, la maison, une bastide du XVIème siècle, se laisse
peu à peu découvrir. Entourée de pins et de cyprès, elle se déploie sur près de 1700 m carrés et
propose 19 chambres et suites rénovées dans un style épuré qui met à l’honneur les enduits à la
chaux, le rotin et les meubles provençaux. Tout autour de la maison, différents jardins se
succèdent le long des ruisseaux qui serpentent à travers le domaine : parterres de buis savamment
taillés, esplanade de cyprès, champs d’oliviers formés en topiaires : leur variété est fascinante.
Dans le parc, une piscine chauffée et un tennis sauront satisfaire les plus sportifs.
Le restaurant bistronomique proposera une cuisine provençale revisitée et préparée avec les légumes du potager du Domaine.
Sa proximité avec le cœur de Saint Rémy - à peine 4 minutes à vélo, mais également des magnifiques paysages des Alpilles, font du Domaine de Chalamon un lieu idéal de vacances pour découvrir, ou redécouvrir, la Provence.
**Description du poste**
Le BARMAN (H/F) est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix au Chef Barman. Il assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
Vos missions
- Approvisionner en produits le bar et ranger
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Effecteur l’inventaire des besoins journaliers
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
- Effectuer la plonge de la verrerie
- Renseignement du client sur les activités de l’établissement
- Appliquer la politique commerciale de l'établissement
- S’enquérir de la satisfaction des clients
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues
**Profil recherché**
Profil
- Dynamique
- Sens de l'initiative
- Bonne mémoire
- Esprit d'équipe
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Barman/barmaid (H/F)
il y a 4 jours
Marseille 7e, France New Hotel of Marseille Temps pleinLe New Hôtel of Marseille** recherche son Barman/ barmaid. Nous recherchons une personne motivée, désireuse de travailler en équipe et d'offrir un accueil client de qualité. En tant que barman / barmaid votre rôle est de: - Accueillir, conseiller la clientèle et s'assurer de leur satisfaction - Préparer et servir des boissons simples ou des...
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Barman/barmaid (F/H)
il y a 6 jours
Marseille, France Kombi Temps pleinNous recherchons un **Barman / Barmaid (H/F) de métier** **Mixologue** serait un plus passionné(e), pour rejoindre notre équipe à bord de **Kombi Event**, notre bar itinérant en Combi VW vintage. **Missions**: - Création carte cocktails et préparation avec créativité et professionnalisme. - Assurer un service client chaleureux et personnalisé...
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Barman / Barmaid
il y a 1 jour
Marseille, France Hôtel Villa Borghèse Temps pleinEtes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoûtant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l’expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique. Votre mission consistera à capturer l’essence même de la Provence et du charme de l’hôtel à travers vos créations, en offrant à...
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Barman / Barmaid
il y a 1 semaine
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinIL PINOCCHIO recrute 1 Barman / Barmaid à temps plein. Service du soir uniquement. Vous serez en charge de la gestion du bar, service et encaissement, gestion des stocks et entretien de votre poste de travail. Vous avez une expérience réussie sur ce poste. Repos le dimanche. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...
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Barman / Barmaid (H/F)
il y a 2 semaines
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Barman / Barmaid (H/F). Vous assurez un service impeccable tout en mémorisant les préférences de vos clients afin de personnaliser leur passage. Vous communiquez efficacement, et recevez avec le sourire. Pour ce poste, votre personnalité est votre meilleur atout...
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Barman/ Barmaid
il y a 1 jour
Marseille, France Les 3 brasseurs Temps pleinBarman/ Barmaid qualifié(e) - _**Fiche de poste**_ - Assurer un bon service de la bière (col de mousse, bon état des verres) ; - Réaliser les tâches d’entretien courantes du bar : laver la vaisselle, respecter le nettoyage prescrit pour les verres à bière, participer au comptage journalier des stocks ; - Participer à l'accueil et au conseil des...
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Barman/ Barmaid
il y a 6 jours
Marseille, France Les 3 brasseurs Temps pleinBarman/ Barmaid qualifié(e) - _**Fiche de poste**_ - Assurer un bon service de la bière (col de mousse, bon état des verres) ; - Réaliser les tâches d’entretien courantes du bar : laver la vaisselle, respecter le nettoyage prescrit pour les verres à bière, participer au comptage journalier des stocks ; - Participer à l'accueil et au conseil des...
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Barman/barmaid
il y a 1 jour
Marseille 8e, France SAS JLS The Red Lion Temps pleinBonjour, Nous recrutons un(e) barman/barmaid en CDI de 39h pour compléter notre staff - Approvisionnement et mise en place de la salle et du bar Réceptionner, contrôler et stocker les denrées Réaliser des inventaires journaliers et périodiques Mettre en place les produits, matériels et supports de vente Contrôler la bonne tenue du comptoir, de la...
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Barman/barmaid(H/F)
il y a 1 semaine
Marseille, France Domino RH Staff Marseille Temps plein**Votre Mission**: Domino Staff Marseille, recrute pour son client, réputé dans l'évènementiel marseillais, un(e) barman/ barmaid H/F: Sous la responsabilité du responsable d'établissement vous aurez pour missions: - Être souriant, à l'écoute : un excellent relationnel - Créer une atmosphère conviviale. - Être en charge de la préparation et du...
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Barman/barmaid (F/H)
il y a 1 jour
Marseille, France greethotel Pont du Gard Temps plein**Barman/Barmaid F/H,** **(Juniors, seniors et indépendants sont les bienvenus)** **(CDD possibilité de CDI)** Nous sommes Place 70. Nous créons dans la région d’Estézargues, un nouvel espace de restauration dans lequel nos salariés et nos clients pourront profiter d’une ambiance conviviale et rythmée par des évènements « décoiffant » !...
