Alternance Responsable Produit

il y a 7 jours


Paris, France YUMBEI Temps plein

YUMBEI bouscule les codes de la boisson asiatique

Notre mission ? Régaler avec des recettes innovantes, plus saines et responsables.

Après 2 ans de R&D, notre toute première gamme débarque en rayon : des thés fruités à mâcher, avec de délicieux cubes de nata de coco.

Et si, en plus, tu as une vraie passion pour la food asiatiquealors cette alternance est faite pour toi

**Ton Profil**
- Tu es curieux(se), créatif(ve) et tu vibres pour l’innovation alimentaire.
- Tu es rigoureux(se), structuré(e), avec un vrai sens du détail.
- Tu es autonome, force de proposition, et tu avances avec assurance.
- Tu es à l’aise sur le terrain, tu sais communiquer, convaincre et coordonner.
- Tu es réactif(ve) et prêt(e) à résoudre les petits ou gros imprévus de dernière minute.
- Tu poursuis une formation d’Ingénieur Agroalimentaire, avec une appétence R&D/Qualité/Production.
- Ton anglais professionnel est fluide, à l’écrit comme à l’oral.
- Bonus : une première expérience en labo agro ou en R&D produit.

Tu te reconnais ? Continue de lire, on va bien s'entendre

**Tes missions**
- Sourcer de nouvelles matières premières et des partenaires clés.
- Améliorer nos recettes et nos procédés : plans d’essai, tests labo, formulation, analyses
- **Développer de nouveaux produits** innovants de A à Z : idéation, tests, fournisseurs, faisabilité technique, pré-séries
- Suivre le vieillissement des produits : tests organoleptiques (goût, texture, couleur), analyses microbiologiques et physico-chimiques (pH, Brix ).
- Mettre à jour la documentation qualité et les fiches techniques.
- Gérer les achats de matières premières, suivre les stocks, et piloter la relation fournisseurs.
- Coordonner et assister les productions industrielles, avec un œil aiguisé.
- Contribuer à notre veille sectorielle et réglementaire : nouveaux ingrédients, procédés innovants, étiquetagerien ne t’échappe.

**Ce qu’on t’offre**
- Une expérience ultra polyvalente entre R&D, Qualité et Production, avec de vraies responsabilités
- L’opportunité de contribuer activement au lancement d’une marque food innovante et engagée.
- Une équipe soudée, exigeante et bienveillante, qui t’accompagne et te fait grandir.
- Des bureaux flambants neufs dans le 13e à Paris, entouré d’autres startups inspirantes.
- La flexibilité entre terrain, télétravail et bureau, parce que l’agilité est clé.

**Et surtout**
- Une immersion totale dans une startup en plein décollage. Tu seras au cœur de l'aventure YUMBEI, avec un vrai impact au quotidien.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1 000,00€ à 2 000,00€ par mois

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : Télétravail hybride (75013 Paris)



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    Il y a 13 minutes


    Paris, Île-de-France Sézane Temps plein

    J'ai l'immense plaisir d'écrire à vos côtés l'histoire de la premièremarque de mode française née en ligne. Une histoire nommée Sézane, qui place le bon sens,la qualité et la créativité au cœur de tout. Raconter Sézane, c'est plus de 20 ans d'une succession d'aventures fondatrices et de choix : le choix de faire autrement, le choix de...

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    il y a 6 heures


    Paris, France Bloom-alternance Temps plein

    En tant qu'Account Executive en alternance, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le développement d'un portefeuille de clients. Vous serez responsable de la prospection de nouveaux clients, de l'entretien de relations solides avec les partenaires existants, et de la collaboration étroite avec les équipes internes pour assurer une satisfaction...


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