Directeur Adjoint en Restauration Rapide

il y a 3 heures


Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **DIRECTEUR ADJOINT H/F** pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée, à 45 minutes de Nantes (85).

Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des décisions adaptées aux situations et vous animez l'équipe d'encadrement.

**POSTE**
- Assurer la responsabilité et la supervision du planning des employés et managers, la formation des équipes, le recrutement, les commandes, etc
- Organiser les réunions Équipiers
- Organiser des actions de motivations pour les équipes avec le Directeur
- Assurer le suivi de shift (QSP et V) et le contrôle des tâches secondaires
- Mettre en place les nouveaux produits
- Participer à l'élaboration des prévisions budgétaires
- Assurer le suivi des plans marketing (contrôle les PLV et vitrines, anniversaires, supervise l’animation du restaurant)
- Contrôler les pourcentages de main d’œuvre, les pertes, les rendements, les dépôts et inventaires
- Analyser le compte de résultats mensuel et déterminer les possibilités d'améliorer les profit avec l'aide du Directeur
- Établir les rapports et les données statistiques demandés par la Direction
- Assurer la sécurité du personnel et des clients

**PROFIL**
- Expérience de 1 an minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)
- Vous avez la culture du résultat
- Vous êtes rigoureux, investi et vous avez les capacités managériales à encadrer une équipe
- Vous êtes pédagogue et empathique
- Vous véhiculez l'ADN de la franchise grâce à votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité

**DÉTAILS**
- CDI, 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs, week-end travaillés
- Statut : Agent de Maîtrise
- Aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas, primes sur objectifs
- 2 300€ brut à 2 500€ brut selon profil et expérience
- Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité

Lors de votre embauche, vous bénéficierez d’un parcours personnalisé d’intégration et de formation afin d’appréhender l’ensemble de ces futures missions

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Directeur Adjoint

    il y a 7 jours


    Nantes, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Crescendo Restauration recrute un directeur adjoint, futur directeur de restaurant. A l’issue d’une formation de plusieurs mois sur un de nos restaurants écoles, vous intégrez votre restaurant d’affectation. Une fois la formation réalisée, mobilité géographie obligatoire dans le cadre de votre première prise de poste. - **Avant tout, ce qu’on...


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  • Nantes, France La Mie Câline Temps plein

    Une entreprise de restauration à Nantes recherche un manager commercial pour développer la rentabilité et gérer une équipe dans un environnement dynamique et convivial. Le candidat idéal a au moins 5 ans d'expérience en restauration rapide et un BTS Management des Unités Commerciales. Les qualités d'écoute, le leadership et l'esprit d'équipe sont...


  • Nantes, France La Mie Câline Temps plein

    Chez La Mie Câline, nous partageons le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait avec nos 38 millions de clients. Une recette équilibrée entre la boulangerie traditionnelle et la restauration rapide, en prenant soin de nos produits, de nos collaborateurs et de notre planète ! Passionnés et engagés, nous réunissons tous les...


  • Nantes, France La Mie Câline Temps plein

    Les talents à mettre en oeuvre - Développer le CA et la rentabilité commerciale c'est l'objectif principal du poste. - Gérer le point de vente, organiser le travail et manager les collaborateurs : c'est vous le chef d'orchestre ! - Veiller aux fondamentaux : respecter le concept La Mie Caline pour décrocher l'excellence (et la lune, aussi, si vous...


  • Nantes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Jules & John****: - Nantes- CDI- à partir de 2300€er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place...

  • Adjoint de Direction

    il y a 5 jours


    Nantes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - St Pierre-D'Oleron- CDI- à partir de 2200€er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux...

  • Adjoint de Direction

    il y a 7 jours


    Nantes, France Crescendo restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place...


  • Nantes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif et un repas à chaque service...


  • Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif annuelle. Un équilibre vie pro/vie...